Jag köpte två grövre frallor när jag var och handlade idag och dem tar jag med mig bort. Jag ska besöka svågern som är sjukskriven. En fika med nyttiga frallor kan väl aldrig vara fel??
Affären hade extrapris på lövbiff så ikväll blir det rulader fyllda med en paprikaost till middag.
Jag fyller lövbiffen med en större klick paprikaost (philadelfia), rullar ihop och fäster med en tandpetare. Salt/peppar. Stekar på rullarna så de får fin färg och lägger i en ugnsfast form.River över parmesanost och häller på ca 1 dl grädde. Skjuts in i ugnen i 15 min på 200 grader. Servera med klyftpotatis eller pasta.
Vi var på en trevlig fiskrestaurang i Uppsala igår kväll, faktiskt en av våra favoritrestauranger.
Jag valde en toast skagen till förrätt. Till huvudrätt valde jag en av restaurangens "kvällens erbjudande", uer med hummersås. Maken valde rödi...
Ikväll ska vi gå på restaurang och det är en födelsedagspresent från maken till mig. Det kommer mer om det samt bilder senare.
I förrgår handlade jag mina första två julklappar. Det var ett toppenerbjudande på nätet, "singles day" (visserligen ä...
Nu sitter jag på tåget hem efter att ha varit på en inspelning av TV-programmet "Bytt är bytt". Innan det hela började tog jag en kaffe med smörgås på "Bageri Frost" som ligger nära SVT-huset.
Det finns inte möjlighet att köpa något att äta i SVT...
Idag ska jag ta mig till storstaden och gå på en TV-inspelning. Jag ser verkligen fram emot detta. Det blir tredje gången jag gör något sådant. Senast var vi på en inspelning av Skavlan - Sverige. Kika in igen senare så berättar jag mer. #hilla #hi...
Idag åkte vi ut till sommarstugan igen. Vi stängde av vattnet inför vintern och sen blev det fika, lite småpyssel, promenad och lunch innan hemfärd. Bl a klippte jag ner våra pelargoner som nu ska vinterförvaras inomhus. Vi har sval underhållsvärme p...