Jag besökte "nya" Güntherska hovkonditoriet i Uppsala förra veckan. Där var nyrenoverat och fräscht och man hade utökat lokalen mot baksidan. Kaffet serverades i små porslinskoppar men man fick en hel kanna kaffe med sig på en stor vit bricka till bordet. Nytt var också att man hade en uteservering mot baksidan. När vi var där var det inte så varmt så det frestade inte att gå ut just den dagen.

Jag valde en toscakaka till fikat som var täckt med nötter och pumpafrön. Min väninna valde en smörgås på surdegsbröd med ost och skinka. Tyvärr hade de inget mörkt bröd att erbjuda när vi var där och det tyckte vi var mindre bra. För övrigt var vi nöjda! Stället var i stort sett fullsatt så det verkar finnas fler Uppsalabor som gillar Güntherska.

När jag var liten brukade min farfar bjuda oss på just detta café. Han valde alltid en Napoleonbakelse till kaffet och vi barn fick varsitt högt glas med ischokladdryck.