Nyligen var jag på Hildurs kök i Luleå och vädret var kanonfint...

Jag hade turen att hitta ett bord ute i solen och njöt av försommarvärmen. Det var inget större fel på stället men jag upplevde att servicen från tjejen i kassan var tafflig. När jag stått i kö en stund kom jag fram och undrade om de hade någon mat att erbjuda. Då skickade hon mig tillbaka till ingången, som var långt ifrån disken, för att läsa på en griffeltavla vad det fanns att beställa (typ 5-6 saker). De kunde ju även ha en mindre meny vid disken för dem som missat griffeltavlan. Sen var det bara att köa en gång till...

Jag beställde en latte och en surdegstoast med mozarella, parmaskinka och pesto. I matväg hade de annars inte mycket att erbjuda. Plättar, bakad potatis och mackor fanns det... Läget är iaf bra mitt i stan med en solig uteplats och går jag dit igen hoppas jag på ett bättre bemötande. Det är ändå det allra viktigaste!