Vi var på landet i helgen och till middag blev det grillad abborre, stekta kantareller, ugnstekt färskpotatis (från eget land) och sallad. Mmmm...

Ikväll lagar jag en av våra favoriter. En perfekt vardagsrätt...

Tacokryddad köttfärsgratäng...

Koka pasta nästan klar. Stek köttfärs och krydda med tacokrydda. Lägg pastan i en ugnsfast form, Lägg över köttfärsen. Riv ost och strö över köttfärsen. Häll över lite grädde. Skjuts in i ugnen ca 10 minuter på 225 grader.

 

Freedomtravel

1 oktober 2012 21:29

Abborre är en riktig favorit! Tyvärr dyrt att köpa, när man inte fiskar själv, men väldigt gott!

http://www.freedomtravel.se

Hilla

3 oktober 2012 08:51

Vi brukar tänka på priset (om vi hade köpt i butik) och njuta ännu mer...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma. Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott! https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon ...

Jag har förberett matlåda till dagens eventuella jobb. Eventuella skriver jag eftersom jag har jourtjänst idag. En låda med färska grönsaker och en låda med stekt potatis och lax. Detta blir gott att blanda sedan till en matig sallad. #hilla #h...

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn. https://www.arla.se/recept/dragonsas/ Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott. https://www.kungsornen.se/recep...

Ikväll gjorde jag ugnspannkaka med äpple. Äppelskivorna hade jag i frysen. De är redan sockrade och kryddade med kanel när jag fryser in skivorna i plastpåse. På hösten får vi ofta äpplen av min svägerska och det är svårt att hinna äta upp allting...

Igår var vi bjudna till min systerdotter med sambo som nyligen fått en baby. Vi fick en rejäl fika med både smörgåsar och sötsaker. Väldigt mysigt att få träffa den lilla nyfödda flickan också så klart. Idag är det en enklare förmiddagsfika här he...