Nästa helg blir det två fester här i huset för att fira att dottern blir myndig.

Först blir det tjejmiddag på fredagskvällen och då tänkte vi bjuda på äppelmarinerad fläskfilé som serveras kall, äppelsås, guacamole, en stor sallad, diverse charkuterier och hembakt bröd. Efter maten blir det cheesecake. Receptet på den äppelmarinerade fläskfilén är superbra och det kommer jag att lägga ut här i bloggen framöver. Jag har använt det vid flera tillfällen såsom konfirmation, student och andra tillfällen.

Sen på söndagen när släkten kommer förbi blir det Röd morotsoppa med fetaost, hembakt bröd, ostar och tårta.