Direktlänk till inlägg 3 maj 2013

En enkel men god dessert - chokladcoupe surprise...

Av Hilla - 3 maj 2013 17:15


Idag kom mina föräldrar hit för en fikastund  och jag fixade en god dessert med enkla medel...


 


Till sex personer


Bitar av en choklad-tårtbotten (finns att köpa på ICA.) Du kan även baka en egen choklad-sockerkaka.
2 dl vispad grädde dvs kanske ca 1 dl ovispad grädde
1 rejäl msk creme fraiche
2 msk lemon curd
1 tsk vaniljsocker
3 dl frysta hallon som kokats med lite socker och ca 1/2 dl vatten
 
Topping;
 
Mandelspån, cocosflingor, strössel, riven choklad (man tager vad man haver)
 
Gör så här;
 
* Tag några bitar av chokladkakan och bottna sex dessertskålar
* koka ihop bären med sockret och vattnet i en kastrull
* Blanda vispad grädde, lemon curd, creme fraiche och vaniljsocker försiktigt
* Häll över lite av vätskan från bärkoket över kakan och klicka sedan lite av gräddblandningen i varje dessertskål. Låt skålarna sedan stå svalt och dra någon timme
 
* Innan servering häller du resten av bärkoket över det hela och toppar med något gott.
 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Onsdag 5 juni 09:19


Igår kokade jag marmelad av rabarber. Det var enkelt och det blev gott! Receptet https://www.ica.se/recept/fransk-rabarbermarmelad-3107/#pfset=1 #hilla #hillasmatprat #rabarbermarmelad ...

Av Hilla - Söndag 2 juni 11:34

Vi gjorde en laxgratäng nyligen och det blev riktigt gott. I princip en potatisgratäng men med ett ägg i vätskan och massor av dill i . Tillbehör blev sparris med smör, solroskärnor och parmesan... Fräscht och gott med citronklyftor till... #...

Av Hilla - Söndag 2 juni 11:18

Nu är vi på landet och här har vi bara en liten spis med två plattor. Kan jag låta bli att baka och laga mat? Nej... Nu blir det scones till lunch. Halverat recept så blir det en lagom mängd för min bänkspis... #hilla #hillasmatprat #scones ...

Av Hilla - Söndag 26 maj 09:38


Igår skördade jag min dragon då det redan växer för fullt i mitt lilla trädgårdsland. Jag tog en del av örten för att torka och en del använde jag till varsin minipizza. Mjukt tacobröd, philidelfiaost som grund, skivad kokt potatis, dragon och riv...

Av Hilla - Tisdag 7 maj 11:44


Idag har jag bakat igen och vad kan vara godare än en morotskaka med valnötter? Receptet är hämtat från kokboken - nya Annas mat. Glasyren blev en vanlig glasyr av florsocker, citronsaft och vatten och inte den som används i receptet med ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20 21 22
23
24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Maj 2013 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se