När vi var hos kompisar på en spontanträff nyligen grillade vi kryddkorvar och till det hade vi en fantastiskt god bönröra.

Recept;

4 dl vita bönor

50 g soltorkade tomater i olja

saften av 1 citron

3 msk olivolja

salt och peppar

1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här;

Mixa bönorna med olivoljan och pressa vitlöken. Blanda ner citronsaft och hackade soltorkade tomater. Smaka av med salt och peppar. Om röran är för tjock kan du späda med lite vatten.

Receptet var publicerat i Femina och på Saltå kvarns blogg

Om du befinner dig på Rådmansö eller iallafall i trakterna av Norrtälje tycker jag du ska svänga förbi Södersvik.

Där ligger Rådmansö Bageributik i den gamla nedlagda Ica-affärens lokaler. De bakar på plats och självklart kan man köpa med sig gott bröd eller fika på stället. Det säljs även lite andra produkter på bageriet såsom saltvattentvålar, olivolja och honung t ex...