Alla inlägg den 27 maj 2014

Av Hilla - 27 maj 2014 13:45


I helgen var jag och maken ute och pilkade strömming utanför Norrtälje. Det var galet lättfiskat - vi hann inte mer än lägga i förrän det var dags att dra upp igen.


Ikväll blir det sotare till förrätt...


Så här gör jag sotare:


Lägg den rensade strömmingen i en påse och salta ordentligt. Låt fisken ligga så i kylskåpet i några timmar. Stek (eller grilla) strömmingen hårt ca 3 minuter per sida. Servera med färskpotatis, dill och gräddfil.


 


#matprat #recept #strömming #sotare #salt

ANNONS

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se