Alla inlägg den 18 april 2015

Av Hilla - 18 april 2015 09:32


Igår gjorde jag pizza med salami, lök, tomat, champinjoner och mozzarella.


Jag använde lite grahamsmjöl i degen. Det gjorde den knaprig och god. 


Recept på pizzadeg, 4 personer


1 l bakvetemjöl (ev ca 1 dl grahamsmjöl alltså 9dl vete o 1 dl graham)

1 tsk salt

1 pkt jäst

4 msk olja

4 dl ljummet vatten


Dela jästen i mindre bitar i en stor bakskål. Blanda ut med lite av det ljumma vattnet. Häll sedan i resten av vattnet, salt och det mesta av mjölet.Blanda till en fin deg. Låt jäsa ca 30 minuter. Baka ut till två stora pizzabitar i långpannestorlek.




#pizza #hilla #matprat

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29
30
<<< April 2015 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards