Direktlänk till inlägg 23 november 2015

Cannelloni - recept...

Av Hilla - 23 november 2015 16:25

Jag berättade ju sist om cannelloni, som jag betällde på en italiensk restaurnag nyligen, som var så himla goda. Jag blev sugen att prova att laga något liknande och hittade det här receptet i UNT.


Cannelloni, 4 portioner


Du behöver 12 färska lasagneplattor till denna rätt


Finhacka gul lök och fräs i olja. När den mjuknat tillsätter du en riven zuccini och steker några minuter. Sen blandar du ner 65 g bladspenat och låter den mjukna. Därefter är det dags för 150 g ricotta, 2 msk grön pesto och 1 dl hackade valnötter. Blanda runt och smaka av med salt och peppar.


Röran rullar du sedan in i lasagneplattorna och placerar rullarna i en smord ugnsform. Över rullarna häller du 2 dl tomatsås eller bechamelsås. Toppa med riven smakrik ost. Tillaga rätten i 225 grader i ca 20 minuter.


 


#cannelloni #matprat #mat #pasta #middag #recept

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Lördag 19 juni 15:31


Igår blev det middag på ett hotell och det var både vackert och fantastiskt gott! Vi satt utomhus några kollegor efter jobbet och njöt på restaurangens uteplats, i solen. Havets wallenbergare, en fisk- och kräftburgare med potatisstomp och lite ...

Av Hilla - Onsdag 16 juni 16:10


Idag tog jag mig en cykeltur till Linnés Hammarby, som ligger strax utanför Uppsala. Vi bor inte långt därifrån men det var ändå längesedan jag var där. Det blev en rundvandring i husen med dess utställningar och så klart en fika i den fina trädg...

Av Hilla - Tisdag 15 juni 14:36

Idag har vi strosat runt i Sigtuna. Det blev lunch på Plåt Pelles café. Det låg i en fin uppvuxen trädgård, i en sluttning ner mot Mälarens strand. De hade många bord, men det var absolut inte trångt, utan luftigt och skönt med både sol och skugga at...

Av Hilla - Lördag 12 juni 22:45

En historia om ett familjerecept. Vi är fyra syskon och när våra föräldrar gick bort 2019 och 2020 sålde vi deras lägenhet och rensade bland alla saker. Långt senare när allt var klart hade vi funderingar kring ett av familjens kakrecept som vi ...

Av Hilla - Lördag 12 juni 22:26


Idag har jag gjort en Janssons frestelse som jag nu fryser in och värmer upp på midsommarafton. #hilla #hillasmatprat #janssonsfrestelse ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2015 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se