Alla inlägg under februari 2016

Av Hilla - 17 februari 2016 09:18



Igår var en kompis och jag på after work. Vi brukar få till en gemensam middag på restaurang varje termin och då går vi ofta till en trevlig pub i Uppsala som heter Churchill arms


 


De har after work-priser, så hamburgare med ett glas vin kostade bara 179:-. Pga en miss från köket fick vi vänta väldigt länge på maten, så en fin tryffel och kaffe fick vi också som kompensation. Att den här puben just fått utnämningen "läsarnas favoritkrog" i Uppsala Nya Tidnings krogpris Guldkajan visar hur populär restaurangen är i Uppsala.


Churchill arms ligger nära Uppsala stadsbibliotek och där passade jag på att låna tre kokböcker. Jag älskar kokböcker men man kan ju inte äga allt. Ett lån är ju helt enkelt perfekt!


 


#matprat #hilla #kokböcker #pub #middag #churchillarms
  




ANNONS
Av Hilla - 10 februari 2016 10:23



Igår var jag hemma hos en väninna och fikade och jag hade turen att få hembakt. Det blev en smarrig semla, vilket passade utmärkt eftersom det ju var fettisdagen. Jag har inte ätit någon semla tidigare i år eftersom jag gärna håller på traditionerna. Detta för att jag inte ska tröttna på semlorna redan innan det är dags att börja äta dem. Enligt en artikel i UNT (Uppsala Nya tidning) ska man ha både jäst och bakpulver i degen för att få riktigt bra och luftiga  bullar.


 




#hilla #matprat #semla #fettisdagen #hembakt #fika

ANNONS
Av Hilla - 8 februari 2016 22:01


Jag har ju ett lite bakvänt jobb eftersom jag har helg nu, måndag till onsdag. Det blev alltså extra god mat och vitt vin till middag.


Jag gjorde ugnsstekt lax på en bädd av purjolök och sockerärtor. Till det serverades kokt potatis och beurre blanc.


   


Jag använder stektermometer och tar ut laxen ur ugnen då tempen närmar sig 52 grader.


#matprat #fisk #hilla #recept #smörsås #lax

Av Hilla - 2 februari 2016 09:07



Igår blev det hemmagjord pizza till middag. Jag hade lite tacoköttfärs och en chorizo i kylen och det passade perfekt att använda som fyllning. Jag gjorde ytterligare en pizza och på den la jag salamiskivor. Mums!


Jag köper numer färdiga pizzabottnar när det är extrapris och slipper göra en jäsdeg själv.. Lite lat - ja, jag vet...


 


#hemmagjordpizza #pizza #matprat #hilla

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18 19 20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
<<< Februari 2016 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se