Idag testade jag ett recept som jag sett i vår lokaltidning, UNT.

Ostvåfflor, 5 st

100 g smält smör eller margarin
2 dl färskriven parmesan
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl (jag tog lantbrödsmjöl)
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1/2 tsk salt
3 dl kallt vatten

Blanda ihop ingredienserna och grädda i ett våffeljärn, servera med t ex skinka och grönsaker

Vi serverade gräddfil, bönröra och fårfiol till våfflorna. Jag tycker det var kul att prova något nytt och detta var ju en matigare variant på våffla.

#hilla #hillasmatprat #ostvåfflor #fårfiol #recept