Idag gjorde jag en lasagne med fryst broccoli, hackad rödlök, kokta röda linser, ruccola och pumpakärnor.

Till bechamelsåsen använde jag lite som behövde gå åt ur kylskåpet. En bit brieost (inga kanter), lite lätt creme fraiche med paprika chili-smak, tomatpuré, mjöl, mjölk, salt och peppar. Jag toppade alltihop med riven cheddarost.

Köttbullar och salami serverades till.

#hilla #hillasmatprat #lasagne #vegetariskt