Idag gjorde jag kyckling till middag och det blev en hel kyckling som jag ugnsstekte tillsammans med palsternackor och morötter. Till detta gjorde jag en currysås och så hade vi även svartvinbärsgelé till.

Mycket mat blev det så några matlådor blir det också till ett senare tillfälle.

#hilla #hillasmatprat #kyckling #matlådor

Idag gjorde jag en smaskig apelsinsallad som passar bra till t ex risgrynsgröt, ostkaka eller glass.

Hackad apelsin, hackad skållad mandel och malen kardemumma blandas. Fräscht och fullt med C-vitaminer.

#hilla #hillasmatprat #apelsinsallad