Till fikat idag bakade jag en mjuk kaka. Jag hade en del gräddfil i kylskåpet som snart skulle gå ut. Jag hade 100 gram mandelmassa som jag rev och blandade ner i smeten samt lite röda vinbär.

https://www.koket.se/kryddkaka-pa-graddfil

Kakan blev jättegod!

Tidigare under dagen var vi inne i Norrtälje och åt lunch på Åtellet. Maken valde lerpottesill och jag tog en fräsch sallad med prosciutto, mozzarella och pesto. Vädret var helt ok så vi kunde sitta på uteplatsen intill Norrtäljeån. Jag tycker maten var fräsch och god men en del ur personalen kunde tänka på att ge lite mer personlig och positiv service. De gjorde inget fel men heller inte så mycket extra.

#hilla #hillasmatprat #mjukkaka #fika #åtellet

Jag har varit på jobbresa några dagar och kom hem igen inatt.

Det blev inte så mycket matbilder men igår åt jag iaf en kyckling-kebabtallrik i Oslo. Restaurangen hette Carmel grill och låg i närheten av tågstationen.

Här en bild från Akerhusstranda som jag passerade under en promenad.

#hilla #hillasmatprat #oslo #resa #kycklingkebab

Ikväll åt vi middag på restaurang Le Parc med våra ungdomar.
https://leparc.se/

Det var mysigt att ses och speciellt sonen var det ett tag sedan vi träffade. Efter middagen åkte maken och jag tillbaka till sommarstugan i Norrtälje. Nu blir det några sköna dagar i lugn och ro på landet efter en intensiv arbetsperiod.

Sonen och jag valde hamburgare, dottern beställde blåmusslor och maken tyckte gös skulle bli gott.

#hilla #hillasmatprat #leparc

Jag är ute på jobbresa och har nu hamnat i Göteborg. Jag har ätit god lunch på Haiku sushi, Drottninggatan 30.
https://www.haikusushi.se/

Jag valde en pokebowl med lax.

Det finns ett rullband för dem som vill äta sushi. Det såg riktigt gott och frestande ut. Kanske väljer jag det nästa gång

#hilla #hillasmatprat #pokebowl #sushi

Igår firade vi vår bröllopsdag i efterskott och det blev ett restaurangbesök på "den gyllene räven" i Norrtälje.

Till förrätt delade vi en charktallrik. Till varmrätt tog vi båda en bowl med fjordlax. Till dessert tog jag creme brulée med färsk ananas och cocosglass på sidan om och maken valde glass med jordgubbar och maräng.

Vi hade en mycket trevlig kväll och uppskattade att det var rikliga portioner, bra priser och trevlig personal.

Jag glömde mobilen hemma så jag har inga bilder från restaurangen att bjuda på. Det blir en bild på en fin prästkrage istället.

#hilla #hillasmatprat #restaurang #dengylleneräven

Idag har vi lunchat och fikat med dottern på stan. Först en räkmacka på ett ställe och sedan fina semlan på ett annat.

Lyxig fredag!

#hilla #hillasmatprat #räkmacka #semla

Idag har jag promenerat och lunchat med två kompisar. Efter promenaden gick vi till "Jorden är blå som en apelsin" i Uppsala, som serverar frukost från olika delar av världen. Rolig idé och dessa frukosttallrikar serveras under hela dagen.

Peruansk tallrik.

Grekisk tallrik.

Gott och trevligt! Caféet är annorlunda och inspirerande med konstinriktning.
https://jordenarblasomenapelsin.wordpress.com/meny/

Jag är inte sponsrad utan vill bara berätta vad jag gjort idag.

#hilla #hillasmatprat #långpromenad #peruanskt #grekiskt

Maken är fortfarande på andra sidan Atlanten och kommer hem först i mitten på nästa vecka. Just nu är han och kompisarna i Las Vegas och snart reser de vidare till Grand Canyon.

Idag träffade jag dottern igen och vi hade anledning att fira att hon fått ett nytt jobb. Först åt vi varsin galette, till lunch, på Creperie Lemoni i Uppsala.
https://creperielemoni.se/

Sen tog vi kaffe och delade på en bit blåbärscheesecake på Café Årummet. Fräscht med färsk frukt till kakan men oklart varför delar av skaften sitter kvar på vindruvorna.
https://cafearummet.se/

Obs! Jag är inte sponsrad utan berättar bara var vi ätit och fikat idag.

#hilla #hillasmatprat #galette #cheesecake