Inlägg publicerade under kategorin Mat hemma

Av Hilla - 23 augusti 2021 21:18

Nu har vi helg eftersom jag jobbat hela den "riktiga" helgen.

Vi åt kräftor, ostpaj, kex, bröd, aioli och färskost till middag. Lite öl och vin passade bra till. Inte så tokigt på en måndag.

#hilla #hillasmatprat #kräftor

Av Hilla - 16 augusti 2021 20:47

Idag hittade jag tre gula kantareller. Det blev gott med dessa svampar smörstekta till nötfärsbiffar, bakad (egenodlad) potatis, sallad och kryddsmör med soltorkad tomat, vitlök, salt och basilika.

#hilla #hillasmatprat #kantareller #nötfärsbiffar #kryddsmör

Av Hilla - 12 augusti 2021 17:26

Dagens middag är ugnsstekta grönsaker; broccoli, paprika, tomat, purjolök, hel chili tillsammans med olivolja och solrosfrön. Till det lite rester av köttfärssås och guacamole. Jättegott!


#hilla #hillasmatprat #grönsaker #rester #middag

Av Hilla - 9 augusti 2021 12:11

Vi hade barnen hemma i fredags och jag bjöd på tagliatelle med köttfärssås. Till det en caprese. Fräscht och gott!

#hilla #hillasmatprat #caprese

Av Hilla - 2 augusti 2021 07:46

Igår åt vi grillade kycklingspett och bitar av kycklinglårfilé hade legat i en hemgjord marinad under dagen. Till det kokt potatis, ugnsrostade grönsaker och blue castello.

Marinaden bestod av rapsolja, saften från en lime, riven vitlök, soja, salt och peppar.

#hilla #hillasmatprat #kycklingspett #marinad

Av Hilla - 4 juli 2021 13:09

Igår lagade jag lax i ugn enligt "man tager vad man haver-principen".

Laxfiléerna täcktes med röd pesto och riven ost och lagades till i ugnen på 175 grader, ca 25 minuter. Till det serverade jag en grön ärtpesto, sallad och kokt potatis.

Gott gott!

#hilla #hillasmatprat #lax #pesto #ärtpesto

Av Hilla - 4 juni 2021 20:58

Jag hade en öppnad creme fraiche som behövde gå åt idag och då gjorde jag en potatissallad till grillningen.

Ljummen skivad kokt potatis, creme fraiche, röd pesto, riven ost, salt, peppar, paprikakrydda och hackad färsk basilika.

#hilla #hillasmatprat #potatissallad

Av Hilla - 22 maj 2021 19:56

Så enkelt och så gott!

Torskfilé som lagats sakta i ugnen med salt och vitpeppar. Kokt hackat ägg läggs på, brynt smör hälls över och så lite hackad gräslök på det.

#hilla #hillasmatprat #torsk #ägg #bryntsmör

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25 26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards