Ikväll blev det rester från igår, med nya tillbehör. Lax med kokt potatis, citronsås och ugnsstekta grönsaker. Broccoli, palsternacka och morot.

#hilla #hillasmatprat #lax #citronsås

Detta blev middagen igår kväll, efter att vi tittat på skidskytte på TV. Brons till Sverige gladde oss!

Lax med kokt potatis, ärtpesto (peston, se recept på köket.se) och sallad.

#hilla #hillasmatprat #ärtpesto #lax

Ikväll har vi ätit nötfärsbiffar med fetaost, kokt potatis, kantarellsås, svartvinbärsgelé och ugnsstekta morötter och palsternackor.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #nötfärsbiffar

Idag kom dottern hit och lunchade med oss. Jag gjorde en potatis- och purjolökssoppa med hembakt bröd, smör och ost.

Trevligt och gott!

#hilla #hillasmatprat #soppa

Vi fick rester kvar igår och det smakade lika gott idag. Torsk med schalottenlök, dijonsenap och bacon bl a.

https://www.godare.se/recept/a/66GyOO/det-ar-grymt-gott-och-latt

En stor sallad till.

#hilla #hillasmatprat #torsk #rester

Ikväll lagade jag crepes med skinka, lök- och svampstuvning. Till det ugnsbakad broccoli med vitlök, olivolja, hackade valnötter och en sallad.

Kul med crepes som jag inte lagat på evigheter. Gott också!

#hilla #hillasmatprat #crepes #broccoli

Ikväll har vi ätit en nötfärsgryta med aubergine, gul lök, chili, krossade tomater och bönor. Till det kokt ris och grönkål med salt och vitlök.

Jag hade inget specifikt recept men gjorde ungefär som en chili con carne.

Jag hade även lite fetaost och gräddfil till grytan. Här sitter vi i tv-rummet och tittar på en basketmatch samtidigt som vi äter.

#hilla #hillasmatprat #nötfärsgryta #grönkål #aubergine

Idag slutade jag tidigt och har förberett middagen redan. En lasagne med röd lök, persilja och broccoli blir det ikväll. Såsen gjorde jag av sånt som blivit över i kylskåpet lite grädde, ricottaost och färskost med örter.

Vi hade också fyra skivor vörtbröd som jag gör krutonger av.

Jag steker brödkanterna i torr stekpanna först och sedan med salt, olivolja och rosmarin. Sen får de torka i ugnen en stund.

#hilla #hillasmatprat #lasagne #krutonger