Inlägg publicerade under kategorin Fest

Av Hilla - 26 december 2022 11:53

Svärsonen kan han.

Vi hade ett rätt så traditionellt julbord med olika sorts sill, saffransgravad lax, köttbullar, lammkorv, grönsakspaj, sylta, salami, broccoli, lingon- och valnötssallad, skinka, rödbetssallad och brieost. Som tillbehör gjorde svärsonen brunkål och stuvad grönkål. Mycket gott och uppskattat!

Till efterrätt hade vi diverse julgodis och mandelkorgar med grädde och hjortronsylt.

Jag har inte tagit några kort då det varit fullt upp men en bild på vår gran får vara med.

Imorgon kör vi knytkalas hos min syster och sen är det slut på julefriden för min del, då jobbet kallar.

God fortsättning kära läsare och så småningom gott nytt år!

#hilla #hillasmatprat #julmat #brunkål #stuvadgrönkål

Av Hilla - 26 december 2022 11:43

Idag förbereder jag nyårsdesserten.

Det blir mandelkorgar med brynt smör-glass (som jag köper på ett konditori) och färska hallon.

https://www.ica.se/recept/mandelkorg-med-glass-och-varma-hjortron-714202/

#hilla #hillasmatprat #nyårsdessert

Av Hilla - 23 december 2022 15:05

Nu blir det fika med blåbärsprinsess.

#hilla #hillasmatprat #tårta #blåbärsprinsess #födelsedag #30år

Av Hilla - 23 december 2022 11:55

Skinkan är klar och får nu vila kylskåpet i en för skinka avsedd plastbytta från tupperware. I botten ligger en hållare som man kan lyfta upp när man ska skära skivor av skinkan. Den är perforerad så den eventuella fukten skiljs från köttet

Vi har firat sonens 30-årsdag på morgonen med sång och extra god frukost. I eftermiddag blir det tårta och paket och ikväll restaurangbesök. Härligt att ha mycket att fira!

#hilla #hillasmatprat #födelsedag #julskinka

Fest · Tips
Av Hilla - 7 september 2022 11:30

Jag har flera busktomater på gång men frågan är om de kommer att hinna mogna.

Om de inte hinner bli röda funkar det att göra en inläggning.

#hilla #hillasmatprat #tomater #grönatomater #busktomater

Av Hilla - 18 augusti 2022 15:57

Vi ska ha middagsgäster på lördag och vi städar och handlar idag.

Till fördrinken ska jag göra en röra med kronärtskocka och soltorkad tomat att lägga på crostini.

Till förrätt en sommarsallad med citronvinägrett toppad med kallrökt lax och chevreost. TIllbehör blir fröknäcke med vispat smör.

Till huvudrätt oxfile surprise; https://www.arla.se/recept/oxfile-surprise-med-rodvinssas/

Till efterrätt ugnsbakade äpplen med krossade italienska mandelskorpor- och amarettofyllning tillsammans med vaniljsås.

Alla recept är hämtade i den här kokboken från 2009, utom oxfilén. Tack " Allt om mat".

Dukat och klart. Jag har varit ute och plockat några sensommarväxter. Synd bara att jag inte har en mangel så duken kunde bli lite mindre skrynklig, haha.

#hilla #hillasmatprat #middagsgäster #lax #kronärtskocka #oxfile #mandeläpplen

Av Hilla - 10 juli 2022 15:35

Igår närvarade vi vid en vigsel för våra vänners son och sonhustru. Vi var inte med på middagen som hölls för den närmaste familjen. Istället var vi ett gäng kompisar (som också var med vid vigseln) som åt middag tillsammans på restaurang Granhof i Uppsala. Efter det tittade vi på fotboll tillsammans i ett av våra vänners hem. En riktig fin och härlig dag!

https://www.granhof.nu/

Vi har varit på Granhof väldigt många gånger nu och trivs med den familjära känslan där. Observera att jag inte är sponsrad.

Nu är vi tillbaka vid sommarstugan och njuter av en skön och lugn dag.

En enkel fika på trappan invid sommarstugan med körsbär och knäckebröd med avokado.

#hilla #hillasmatprat #bröllop #Granhof #restaurang #fika #körsbär #avokado

Av Hilla - 2 juli 2022 12:12

Vi är på landet med dottern och svärsonen. Igår grillade vi örtmarinerade kycklingspett med krossad potatis. Före det tog vi varsin drink i solen med lite oliver, salami, chips och jordnötter.

Gästerna stod för efterrätten och överraskade oss rejält då vi fick veta att de förlovat sig för ca en vecka sedan, under en weekendresa till Köpenhamn.

Smarrig tårta och bubbel bjöds vi på.

#hilla #hillasmatprat #förlovning #kycklingspett #bubbel #trillersbageri #ejsponsrad

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25 26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards