Mums!

#hilla #hillasmatprat #julmat

Idag firar vi sonens födelsedag och det firar vi tillsammans från eftermiddagen.

Ikväll äter vi räkor, bröd, ägg, avokado, aioli och paj till middag.

Till efterrätt blir det så klart tårta och den har jag köpt på Trillers bageri i Uppsala.

https://www.trillermat.se

#hilla #hillasmatprat #födelsedag #tårta

Igår hade vi något att fira...

Ingen av oss behövde laga mat. Bara att plocka fram skaldjursfatet på bordet och njuta. Lyxigt!

#hilla #hillasmatprat #skaldjur

Idag firade vi en lugnare midsommar med fyra vänner. Alla hade med sin egen lunch och dessert och vi satt med avstånd.

Punschen bjöd vi på till kaffet men på brickan låg den mest för att hålla allting kallt innan servering.

Till efterrätt gjorde jag en trifle med sockerkaka, jordgubbar, rabarberkompott, grädde och hackad "helnöt" varvat i glas.

Vi tog oss ett dopp i havsviken mellan sillunchen och efterrätten.

#hilla #hillasmatprat #midsommar #sillunch #trifle #jordgubbar

Vi firade 30-årig bröllopsdag igår med våra barn...

Otroligt gott från "feskarn" i Uppsala...

#hilla #hillasmatprat #skaldjur #champagne

Igår bjöd vi barnen på middag. Vi grillade chorizo och fläskkarré utan ben. Till det gjorde jag potatishalvor i ugn, thaichilisås, tsatsiki och sallad. Till efterrätt blev det rabarberpaj och vaniljsås.

Jag fick god choklad och pioner i present.

Nu vill jag också visa mina chiliplantor. Det blir intressant att se hur de utvecklas.

#hilla #hillasmatprat #morsdag #chiliplantor #chili

Gubben och jag firade sista april, alldeles på egen hand igår, ute i vår sommarstuga. Våra planer på umgänge med flera vänner ställdes förstås in.

Här sitter vi på tu man hand och äter matjessillmacka och ägg med kaviarröra. Min make tog en liten nubbe till maten också...

Matjesröra med turkisk lättyoghurt, majonnäs, matjessill, gräslök, kokt potatis.

Kokta ägg med creme fraiche, purjolök och Kalles kaviar.

#hilla #hillasmatprat #sillunch #matjessill #ägg #kaviar

Nu har vi ätit oss rejält mätta tillsammans med våra barn. Det var knappt vi orkade efterrätten som var en chokladtårta som jag berättade om i ett tidigare inlägg.

Påskmiddagen bestod av 3 sorters sill (som dottern och svärsonen gjort) matjessill, gravad lax, potatis- och trattkantarellpaj, fårfiol med fetaostkräm, köttbullar, vildsvinskorv, kokt potatis, ägghalvor med rom och dill, krustader med romsås och räkor, bröd och brieost.

Förutom att äta har vi gått en promenad och spelat yatzy.

#hilla #hillasmatprat #påsk #påskmiddag