Inlägg publicerade under kategorin Odling
Nu växer mina ärtskott för fullt. Det blir fint att använda som dekoration på olika maträtter eller smarrigt i en sallad t ex.
Idag är en ärtig dag. Jag har lagt gula ärtor i jord för att odla ärtskott. Resten av paketet la jag i blöt för att koka vegetarisk ärtsoppa imorgon.
Idag har jag plockat in och hackat persilja och lagt allt i frysen. Jag tog också in timjan som jag ska torka.
Idag gör jag eget persiljesmör.
Ingredienser är smör, egenodlad persilja, pressad vitlök och salt. Detta blir gott till kvällens middag.
Vi har också hittat lite trattkantareller i skogen och det tänker jag göra en god sås av.
Jag kokade rabarbersaft igår efter "vår kokboks" recept. Det blev så gott så det går åt fort...
Jag tog in min timjan i oktober och tänkte att den antagligen inte skulle klara omställningen. Men oj vad den trivs i vårt kök...
När man gillar att laga mat är det också härligt med färska kryddor. Jag bor i kedjehus och har turen att kunna odla både i köksfönstret och i trädgården. Just örter är det jag gillar allra bäst.
Mannen odlar gärna lök och potatis. Dessutom har vi rabarber och vinbär i trädgården.
Här ser du basilika, mitt köksland och blivande sockerärtor.
#hilla #hillasmatprat #örter #odling #mat
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|