Nu växer mina ärtskott för fullt. Det blir fint att använda som dekoration på olika maträtter eller smarrigt i en sallad t ex.

#hilla #hillasmatprat #ärtskott #ärtor

Idag är en ärtig dag. Jag har lagt gula ärtor i jord för att odla ärtskott. Resten av paketet la jag i blöt för att koka vegetarisk ärtsoppa imorgon.

#hilla #hillasmatprat #gulaärtor #ärtsoppa #ärtskott

Idag har jag plockat in och hackat persilja och lagt allt i frysen. Jag tog också in timjan som jag ska torka.

#hilla #hillasmatprat #vegetariskt #örter

Idag gör jag eget persiljesmör.

Ingredienser är smör, egenodlad persilja, pressad vitlök och salt. Detta blir gott till kvällens middag.

Vi har också hittat lite trattkantareller i skogen och det tänker jag göra en god sås av.

#hilla #hillasmatprat #persiljesmör #trattkantareller

Jag kokade rabarbersaft igår efter "vår kokboks" recept. Det blev så gott så det går åt fort...

#hilla #hillasmatprat #rabarbersaft

Vi är på landet och tack vare värmen gror det ordentligt...

Smulgubbar...

Mynta...

Rabarber och potatis...

#hilla #hillasmatprat #odling #bär #Rabarber #potatis #mynta

Jag tog in min timjan i oktober och tänkte att den antagligen inte skulle klara omställningen. Men oj vad den trivs i vårt kök...

#hillasmatprat #hilla #örter #timjan

När man gillar att laga mat är det också härligt med färska kryddor. Jag bor i kedjehus och har turen att kunna odla både i köksfönstret och i trädgården. Just örter är det jag gillar allra bäst.

Mannen odlar gärna lök och potatis. Dessutom har vi rabarber och vinbär i trädgården.

Här ser du basilika, mitt köksland och blivande sockerärtor.

#hilla #hillasmatprat #örter #odling #mat