Inlägg publicerade under kategorin Natur

Av Hilla - 13 augusti 2022 09:15

Igår åt vi middag på en skärgårdsö igen. Grillad kokt potatis, fläskkarré, blå ost och tomater. Vi hade även kryddkorv men de kom inte med på bild.

Till efterrätt banan med choklad, grillad i folie.

#hilla #hillasmatprat #utemat #grillat #utflykt

Av Hilla - 11 augusti 2022 19:11

Kvällens middag på det mysigaste möjliga stället.

Grillad varmkorv med chilisenap, ketchup och rostad lök på en ö nära Furusund.

#hilla #hillasmatprat #varmkorv #utflykt #chilisenap

Av Hilla - 28 juli 2022 12:54

Dagens lunch blev en varsin smörgås med smörstekta kantareller. Lite parmesan på toppen och en kvist basilika. Mums!

Svampen hittade jag i förmiddags i en ekbacke.

#hilla #hillasmatprat #kantareller #smörstekt #parmesan

Av Hilla - 18 juli 2022 12:38

Idag tog jag en tur i naturen och hittade ca 1,5 liter gula kantareller. Det blir perfekt till morgondagens grillning.

Ikväll ska vi också grilla men det blir fisk den här gången. Maken gillar att fiska och lyckades nyligen få upp flera abborrar, som är väldans gott. Här ligger fisken med salt och en fiskkrydda och de ska nu in i kylskåpet i väntan på kvällen.

#hilla #hillasmatprat #kantareller #abborre #fisk

Fisk · Natur
Av Hilla - 10 juli 2022 21:34

Jag tog mig en promenad i eftermiddags och som tur var hade jag en påse i fickan. Jag hittade mängder av kantareller. Skogens guld verkar gilla det varierande sommarvädret.

#hilla #hillasmatprat #kantareller #skogensguld

Av Hilla - 3 juli 2022 16:20

Igår bjöd vi ungdomarna på en jättegod marinerad lax enligt detta recept:

https://www.coop.se/recept/ugnsbakad-lax-med-soja-ingefara-och-honung/

Innan laxen gick in i ugnen strödde jag över hackad salladslök (som inte stod i receptet). Tillbehör blev ugnsbakad potatis med bladspenat och en limeaioli.

Till efterrätt gjorde jag rabarberpaj.

Imorse tog jag en bild från frukosten utomhus, i skuggan av schersminen. Hårt tunnbröd med brieost, nektarin och kaffe.

Jag njuter av sommaren trots att min sommarsemester kommer väldigt sent i år.

#hilla #hillasmatprat #marineradlax #sommar #frukost

Av Hilla - 8 juni 2022 14:34

Idag fikar vi i båten.

Mysigt värre...

#hilla #hillasmatprat #fika #utflykt

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25 26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards