Inlägg publicerade under kategorin Mat/ resor

Av Hilla - 30 september 2013 08:00



Eftersom jag först varit på semesterresa en vecka och sen jobbat kvällar hela förra veckan blev det vår första familjemiddag på länge igår kväll.


Jag hade en oxfilé i frysen som jag plockade fram och till det blev det en grönpepparsås och ugnsstekt potatis och lök. Mums!!! Vad dottern, som just rest till Sydafrika, äter till middag vet jag inte. Hoppas det inte blir Gnu...


 



ANNONS
Av Hilla - 26 september 2013 11:27



Dip med roquefortost och olivolja;


Ingredienser


100 ml olivolja

2 tsk vitvinsvinäger

50 g rougefortost som finfördelats med en gaffel

1 tsk fint hackad dragon

några droppar worcestershire sås

salt och färskmalen peppar


 

Receptet kommer från paragaea i Parga. Jag köpte en serie recept där som jag kommer att testa och även dela med mig av här...

ANNONS
Av Hilla - 25 september 2013 10:02


Jag har varit frånvarande från "bloggeriet" ett tag eftersom jag haft semester. En vecka i Grekland i september är något jag kan rekommendera.Varmt och skönt men inte för varmt utan lite lagom sådär som iallafall jag gillar.


Parga på den Grekiska västkusten är en fantastiskt söt liten stad med olivlundar överallt runt omkring. Nästan alla bofasta äger mark med olivträd. Inne i Parga har man återställt en gammal olivfabrik och den besökte jag en dag. Jag gick med på en guidad tur genom fabriken och sedan blev det provsmakning av olivolja, dressingar och olivröra (typ tapenade). Allt var mycket gott och av superb kvalitet. Här hittar du en länk till Pargas gamla olivfabriks hemsida; Paragaea Parga


 


Jag köpte hem olivröra från fabriken men olivolja fick jag tyvärr avstå eftersom det kändes svårt att packa ner. När man ska flyga hem blir man ju lite begränsad vad beträffar vätska. På taxfree-butiken köpte jag sen Grekisk honung, olivtvålar och sesamkakor med hem också...



Av Hilla - 9 september 2013 09:31

Nästa vecka kommer jag att kunna äta Grekiskt...


 

... på plats   


   
  


#mat #grekland

Av Hilla - 31 augusti 2013 21:06


Skellefteå bjöd på en riktigt härlig upplevelse ikväll på matfesten...

 


Menyn på tyska...

 

Älg, ren, forell, potatis, lök, morot, lingonsylt, tunnbröd, lingondricka och kokkaffe bl a


     

Tack för maten!


#mat  #skellefteå #matfesten #viltbuffé

Av Hilla - 17 augusti 2013 20:12


Jag har haft turen att få vandra runt bland alla marknadsstånden i Göteborg under kulturfestivalen ikväll...


   

Av Hilla - 14 maj 2013 22:09


Idag blev det middag på hotellrummet och jag hade med mig en sallad från Naked juicebar på Arlanda. Så här såg salladen ut sist när jag köpte den vegetariska(se bilden). Nu fanns inte den vegetariska kvar så jag fick ta en annan variant med lax och avocado. Undrar om de slutat med min favorit?? Hoppas inte - måste fråga när jag går förbi nästa gång.


 

Av Hilla - 11 april 2013 14:06

Idag bakar jag kanelbullar...


 


Här kommer nu de sista bilderna från resan till Las Palmas;



En fika i gamla stan i Las Palmas, Vegueta...


Ett glas vin vid havet, Las Canteras på Gran Canaria...  

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2019
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se