Inlägg publicerade under kategorin Mat/ resor

Av Hilla - 23 november 2013 17:37


Nu har jag varit på några olika restauranger i Berlin på sistone och den bästa hittills är restaurang Tipica. Det är en mexikansk restaurang med mycket bra mat och trevlig personal.


Restaurangen ligger på Rosenstrasse 19 i mitte.



   


#berlin #tyskland #tipica #mexikanskt #mat

ANNONS
Av Hilla - 15 november 2013 12:53


Lycka är att upptäcka den nya butiken "The English Shop" i centrala Uppsala...




Den här gången blev det bara köp av short bread men jag lär komma tillbaka många gånger!


 


ANNONS
Av Hilla - 13 november 2013 09:18

Jag går ofta till Lilla Mari när jag är i Skellefteå. På sommaren kan man sitta ute på gården men nu är det lite för kallt för det. Då går jag gärna in i det gamla trähuset och sätter mig i kammaren där den öppna spisen sprakar (visserligen fakebrasa men ändå).


Det finns några lunchrätter och soppa att välja mellan och massor av fint fikabröd. Det finns färskt bröd till lunchen med parmesansmör. Det finns även veckotidningar att låna om man är där ensam. Just den här gången blev jag lite besviken på ceasarsalladen som jag beställt, eftersom den var dränkt i dressing, men normalt sett brukar jag vara nöjd.


Det blir Lillla Mari nästa gång jag besöker Skellefteå också!



#Skellefteå #lunch #fika #lillamari #café

Av Hilla - 30 oktober 2013 09:00



Nu har jag varit ute och rest både privat (Berlin) och genom jobbet så det har inte blivit någon ordning på maten här hemma. Idag ska jag göra två maträtter som vi kan äta idag och ha som luncher i matlådor.


Bl a lagar jag köttfärssås...


 


I Berlin testade vi currywurst som vi tyckte var gott, vi åt även schnitzel och en kväll beställde vår tyske vän in en typiskt tysk drink till mig - Berliner weisse mit schuss. Klicka på länken om du vill veta vad det är...


 



Av Hilla - 28 oktober 2013 08:22


Mycket gott har vi ätit men jag har nog glömt att ta så många foton på maten. Här kommer två fikabilder iallafall...


#fika #berlin #resor #resa

Av Hilla - 24 oktober 2013 11:09


Vad är typisk Berlinsk mat?


Det har vi för avsikt att kolla upp snart.Kan det bli eisbein (fläsklägg),sur- och rödkål, korv eller schnitzel på menyn månne?


   


#mat #resa #resor #Berlin #Tyskland



Av Hilla - 20 oktober 2013 11:00


Godmorgon kära matbloggsläsare!


Idag vaknar vi till en kylig morgon och utanför är det rimfrost på bilen, på äppelträdet och på schersminhäcken. Hm... Jag vet inte om jag är redo för det här med vinter och kyla riktigt ännu...


Igår hade vi iallafall varmt och gott både inomhus och inne i själen. Vi hade goda vänner här på en middagsbjudning och det blir som alltid med de här fyra vännerna roligt och mysigt. Jag hade gjort en riktigt höstig meny med en rejäl boeuf bourguignon som huvudrätt med timjanpotatis, rårörda lingon och inlagd gurka som tillbehör. Till förrätt hade jag gjort en kall lax- och räkpaj med löjrom på toppen (recept kommer en annan dag) och till efterrätt gjorde jag en smaskig äppeldessert i fina glas... Mmmm...


Både vi och våra gäster har barn som just kommit in i vuxenlivet och det är som alltid roligt att höra hur det går för "de små". Nån har just varit ute och rest, nån söker jobb, nån studerar, nån ska precis flytta hemifrån etc.


En av vännerna  hade nyligen varit på en konferens på ett ställe som lät så mysigt så det har jag fått lov att kolla upp på nätet och kanske kan det vara av allmänintresse också tänker jag. Här kan du kolla - klicka på länken: Konferens på Skogshem & Wijk


Själv blev jag lite sugen på att åka dit i december när julen står för dörren. Läget nära Stockholm med skärgården som utsikt skulle vara så fint att njuta av då. I år ska ju vår dotter och hennes tyske pojkvän komma hem till jul och då skulle det vara roligt att få visa upp något typiskt svenskt för dem. Kanske kan det bli en liten biltur till Stockholm och skärgården.


 


Nä, nu ska vi snart iväg till mina föräldrar. Min pappa och en systerdotter har nyligen fyllt år och det ska firas med en födelsedagsfika!!!



Av Hilla - 2 oktober 2013 10:43


Ingredienser;


100 g soltorkade tomater

50 g purjolök (enligt orginalreceptet ska det vara 1 torkad lök)

fint hackad färsk persilja

2 msk vitt vin

salt

peppar

100 ml olivolja


Gör så här;


Lägg alla ingredienser i en mixer och tillsätt olivolja sakta mot slutet.


 

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2019
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se