Jag har fått en provsändning av mjöler från Ramlösa kvarn och jag gillar verkligen designen på mjölpåsarna. Jag har testat att baka med delar av mjölsorterna när jag bakade detta brödet;

Receptet har jag hämtat från "Vår Kokbok" - grova frukostbullar.

#hilla #mjöl #matprat #baka #ramlösakvarn

Som matbloggare har jag fått chansen att testa en nyhet, Smakbox. Fortsätt att läsa så får du veta mer om vad detta är...

Smakbox är en ny prenumerationstjänst där man får en låda full med nya matprodukter och smaker hemskickad varannan månad. Varje box innehåller 15 produkter och värdet är ca 350-450 kronor. Premiärboxen har ett värde av 454 kronor. Priset för prenumerationen är 189 kronor (varannan månad). Vill du också vara med på detta kan du börja prenumerera och är du snabb får du också premiärboxen som första låda. Just nu får du 15% rabatt fram till den sista juni om du uppger koden HILLASMATPRAT i fältet kampanjkod och trycker aktivera.

Här kan du hitta hemsidan för smakbox

När jag kom hem med paketet var det som lilla julafton att få öppna och titta på alla nya grejer som jag fått hem.

#hilla #matprat #smakbox #test #nyaprodukter

Vi har planer på en resa till Wien i vår. Mest för att vår dotter pluggar där den här terminen, men så klart lockar matupplevelserna också. Jag vet att Wien är känt för sina caféer och sin sachertårta men mycket mer än så vet jag inte. Har du koll på vad man ska äta i Österrike? Om inte annat kan jag googla på det...

Hur som helst söker jag nu en flygresa för oss och då fick jag tips om att använda en hemsida där det lätt att hitta en billig flygresa och man kan ställa in sökningen efter pris, resläng och antal mellanlandningar t ex. För oss blir det en flygbokning för mig, maken och sonen och vi åker över en långhelg i maj. Åh vad jag längtar!

#hilla #flyg #bokaresa #resa #Mat #matprat #sachertårta #wien

På fettisdagen var jag hos en komis och fikade och hon hade gjort egna semlor. Hon hade dekorerat semlan så fint så vi kom att prata om spritsar. Jag har inte ägt en sprits på flera år eftersom jag slängde min gamla plastade tygsprits, som luktade surt. Jag fick då tipset av min väninna att köpa en silikonsprits istället som är lätt att rengöra och använda om och om igen. Sagt och gjort...

Jag gick in internet och sökte på Bagaren och Kocken och köpte en ny sprits där. Klicka på länken om du vill se hur spritsen ser ut.

#matprat #hilla #semla #sprits #bagarenochkocken #shopping #Tips #baka

Våra båda ungdomar är på väg ut på riktigt nu. De har båda bott borta under perioder och nu sticker de snart igen båda två. Dottern har fått ett studentrum genom sin nation och sonen har just köpt sig en bostadsrätt inne i Uppsala.

Vi surfar runt en del och letar lämpliga grejer till deras nya hem. Vi hamnar på alla möjliga hemsidor med billiga produkter men ibland kan man ju undra både hur saker tillverkats och ifall det är nåt att ha rent kvalitetsmässigt. Så fick jag tips om en hemsida, Barahandtag, som har fina köks- och badrumsprodukter. Där finns handtag, beslag, belysning bl a men också produkter som kan användas i samband med matlagning. Det finns produkter i alla prisklasser allt från billigt till exklusivt och något dyrare.

Jag som matbloggar blir ju alltid mest frestad av produkter som jag kan använda när jag lagar mat som de fina knivarna, kastrullerna, stekpannorna från Demeyere och skärbrädorna från John Boos. Har man bra utrustning i köket så blir matlagningen så mycket roligare!

Ha en härlig matlagningsdag!

Ibland blir jag ombedd att skriva om en produkt eller en hemsida. Detta är ett sådant inlägg.

Vi har alltid minst tre stekpannor på gång hemma - två större och en mindre... Vartefter brukar vi tycka att stekpannorna blir ofräscha och ibland blir beläggningen dålig och då är det dags att byta ut stekpannan. Nu är det dags att slänga en av våra pannor och det är dags att köpa nytt.

Nu fick jag tips om en bra nätsida med över 100 stekpannor från ledande varumärken. Jag har kunnat jämföra de olika produkterna, se vilka om är populärast och så finns det en guide som beskriver skillnaderna mellan de olika stekpannorna. Nu är det bara att bland alla dessa olika produkter välj ut en stekpanna som till ett rimligt pris ger ett bra stekresultat.

Vem kunde tro att jag, Hilla, skulle skriva om fotboll i matbloggen?

Nu är det dock så att dottern ska resa till en VM-kval match mellan Tyskland och Sverige i Berlin i början av oktober. Hon ska träffa en tysk vän där och de har redan inhandlat tyska och svenska flaggor och dottern ska ha sitt blonda hår i flätor och en vikingahjälm på huvuvdet. Jag undrar hur det blir när de sitter på den tyska fansens läktare. Hoppas ingen attackerar henne...

     och om de gör det får det vara med en puss...

Snart börjar ju kvalet till VM som går i Brasilien 2014. Det ska bli spännande att följa Sveriges väg i kvalet. Här kan du läsa allt om tv-tider, grupper och mer - vm kval. Jag tycker också om att se Sveriges fotbollslandslag spela viktiga landskamper så nu har vi något roligt att se fram emot även om det för min del blir via TV:n och datorn.

För att ladda upp för en kvalmatch i Berlin får det nog bli weisswurst till lunch.