Inlägg publicerade under kategorin Kötträtter
Ikväll har vi ätit entrecote med potatisgratäng och sparris med parmesan, olivolja, flingsalt och solrosfrön.
Gott gott!
#hilla #hillasmatprat #lördagsmiddag #entrecote
Ikväll har vi ätit varsin liten bit oxfile, kryddkorv och massor med grönsaker och potatis tillagat i ugnen. Till detta kantarellsås och blue castello.
Lite fusk med tredje adventsljuset tänt.
#hilla #hillasmatprat #oxfile #fredagsmiddag #grönsaker
Efter att jag var i Stockholm med mina systrar har jag rest runt genom jobbet i fyra dagar. Som du förstår har det varit intensivt. Så idag, min första lediga dag, passade det bra med något enkelt men gott till middag.
Spagetti med köttfärssås, parmesan och pesto. Mums!
#hilla #hillasmatprat #spagettibolognese #pasta
Idag har jag gjort köttbullar kryddade med salt, peppar och kryddpeppar.
Som alltid har jag ca1-2 msk potatismjöl i smeten samt vatten, kryddor, ströbröd och ett ägg. Potatismjölet gör att bullarna håller ihop bättre. Kryddpeppar tycker jag hör julen till.
Ett grundrecept hittar du här;
https://www.arla.se/recept/kottbullar/
#hilla #hillasmatprat #köttbullar
Lunch i Skellefteå idag.
Bibimbap på "Sen Street kitchen" vid torget.
#hilla #hillasmatprat #bibimbap #Skellefteå #lunch
Igår kväll åt vi isterband med dillstuvad potatis, sallad och rödbetor till middag. Det var igår men "det var inte igår" som man brukar säga när det var längesedan.
Gott var det och nu hoppas jag det inte dröjer lika länge till nästa gång.
Idag är vi på landet och ska stänga till stugan. En liten sväng i skogen måste jag ändå gå och där hittade jag trattkantareller. Precis lagom mycket för varsin svampmacka ikväll.
Mårbackapelargonerna mår bra i det svala köket och de får bo kvar över vintern.
#hilla #hillasmatprat #isterband #dillstuvadpotatis #stängastugan #mårbackapelargon
Idag har jag varit på Ikea men det blev inga stora inköp. En matpensel, några batterier och muffinsformar köpte jag iallafall. Alltid kommer man ut med något från det stora varuhuset. Dessutom intog jag min lunch där. Två grillade korvar och ja, de var goda.
Till middag gjorde jag en linsgryta som jag tycker mycket om. Fräscht och gott! Jag fick äta på egen hand eftersom maken kommer hem sent ikväll från sommarstugan.
Vi är i sommarstugan nu i två dagar och vi tog en fika på vägen ut mot Norrtälje i förmiddags. Stället ligger i närheten av Rimbo och heter Nedergården. På Nedergården finns diverse shopping och en nyhet var "lanthandeln".
Maken har fiskat på eftermiddagen men trots några känningar blev det ingen fisk med hem. Jag gick en sväng i skogen men ingen svamp heller. Egentligen gör det ingenting, det är ändå så skönt att vara ute i naturen.
Ikväll grillade vi hamburgare till middag.
Som tillbehör gjorde jag ugnsbakad potatis, broccoli och paprika med rosmarin. Lite olika färdiga såser och en hemgjord vitlökssås passade bra till.
#hilla #hillasmatprat #hamburgare #vitlökssås #rosmarin #grönsaker
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|