Idag kokar jag sylt av vinbär och rabarber. Jag kokar aldrig mycket, såsom min mamma gjorde, utan en burk i taget. Då blir det mer ett trevligt pyssel och inte så betungande. Bären ligger i frysen i väntan på att användas till desserter eller marmelad/sylt.

#hilla #hillasmatprat #sylt #vinbär #rabarber

Idag har jag bakat chokladsnittar. Det är ganska enkelt och väldigt gott!

Vi har även varit på stan och gjort ärenden och då blev det också en fika på på konditori.

Mumsigt!

#hilla #hillasmatprat #chokladsnittar #baka #konditori

Dagens lunch blev morotssoppa med krutonger. Toast med ost och dijonsenap och en bit äpple.

#hilla #hillasmatprat #morotssoppa #krutonger #toast

Idag tog jag fram tre äldre mandelmusslor från frysen. Jag fyllde dem med turkisk yoghurt blandade med hallonsylt. Mumsigt gott till fikat!

Jag har också pysslat lite. Jag hade sett ett tips på Facebook om hur man gjorde stjärnor av toarullar. Jag lät mina vara helt omålade vilket jag tycker är snyggt till enriset och mina betongljusstakar.

#hilla #hillasmatprat #mandelmusslor #turkiskyoghurt #pyssel

När jag får några chilifrukter över gör jag inlagd chili i 123-lag. Det är gott som tillbehör till allt möjligt.

#hilla #hillasmatprat #inlagdchili

Idag har jag bakat mandelmusslor enligt recept i "vår kokbok". Det är väldigt gott att lägga i grädde och hjortron- eller hallonsylt i mandelmusslorna.

Dessa brukar vi servera i juletid.

#hilla #hillasmatprat #mandelmusslor #bakning

Nu är mina saffransbullar med mandelmassa klara.

Vi provade varsin till eftermiddagsfikat. Mums!


#hilla #hillasmatprat #saffransbullar

Idag börjar förberedelserna inför första advent. Jag har gjort en pepparkaksdeg för franska skurna pepparkakor med mandel. De fyra delarna vilar nu i kylskåpet och ska sedan frysas in. När det är adventstider kan jag ta fram en del i taget, skära upp och baka av kakorna.

Receptet tog jag från "vår kokbok".

Senare i eftermiddag ska jag baka saffransbullar med mandelmassa

#hilla #hillasmatprat #pepparkakor #skurnapepparkakor