Maken är fortfarande på andra sidan Atlanten och kommer hem först i mitten på nästa vecka. Just nu är han och kompisarna i Las Vegas och snart reser de vidare till Grand Canyon.

Idag träffade jag dottern igen och vi hade anledning att fira att hon fått ett nytt jobb. Först åt vi varsin galette, till lunch, på Creperie Lemoni i Uppsala.
https://creperielemoni.se/

Sen tog vi kaffe och delade på en bit blåbärscheesecake på Café Årummet. Fräscht med färsk frukt till kakan men oklart varför delar av skaften sitter kvar på vindruvorna.
https://cafearummet.se/

Obs! Jag är inte sponsrad utan berättar bara var vi ätit och fikat idag.

#hilla #hillasmatprat #galette #cheesecake

Ikväll äter jag rester av kålpuddingen. Lika gott idag!

Senare blir det ett glas smoothie som jag gjort av blåbärsyoghurt, banan och hallon.

Godare än godis!

#hilla #hillasmatprat #rester #smoothie

Ikväll har jag ätit kålpudding till middag för andra gången i mitt liv. Som tillbehör hade jag en grönsallad och lingonsylt.

Efter att en kollega haft med sig kålpudding till jobbet blev jag nyfiken och testade för första gången för ett år sedan. Nu var det dags igen. Så gott!

https://www.ica.se/recept/kalpudding-grundrecept-720980/

Snön har vräkt ner här i Uppsala idag. Tur att jag varit ledig, då jag fått skotta sex gånger.

#hilla #hillasmatprat #kålpudding #vinterväder

Idag snöar det rejält och har gjort så hela natten. Efter att ha varit ute och skottat har jag nu bakat och ätit nyttiga scones till fikat.

Receptet har jag haft länge och innehåller inget matfett utan vatten och yoghurt. Dessa scones är väldigt goda men ska väl som alla scones helst ätas färska.

#hilla #hillasmatprat #scones

Idag åkte dottern och jag till Thun's i Faringe utanför Uppsala. Det är en outlet med mycket av det mesta. Jag köpte ett par byxor, två T- tröjor, trosor, bullformar, tårtpapper, servetter bl a.

Vi åt lunch också och vi valde båda två att äta raggmunk med bacon, riven morot och lingonsylt. Så gott!

På vägen hem åkte vi också till en loppis och till Södersens auktioner. En härlig dag!

#hilla #hillasmatprat #thuns #raggmunk #loppis #auktion

Jag har lagat en god middag till mig själv ikväll enligt ett recept i Buffè. Jag tyckte det var lite dåligt med färg så jag la till ruccola.

#hilla #hillasmatprat #pasta #kronärtskocka #citron #ruccola

Maken är ju i USA just nu och var på Cheesecake factory igår.

Det ser ju inte så tokigt ut.

Jag köpte tulpaner igår och för att separera blommorna i vasen har jag tejpat ett rutmönster över vasöppningen. Jag läste det tipset någonstans och det funkar bra för att få känslan av ett större blomsterfång.

#hilla #hillasmatprat #cheesecakefactory #resa

Idag har dottern och jag lunchat på stan. Vi gick till saluhallen i Uppsala.

Jag valde kycklingburgare med pommes och dottern tog köttbullar med lingon, inlagd gurka och potatispuré. Gott!

#hilla #hillasmatprat #saluhall #kycklingburgare #köttbullar