Ytterligare en hotellnatt för mig, nu i Finland. Hit har jag tagit med mig en räksallad och bröd, som jag köpte på Arlanda flygplats.

#hilla #hillasmatprat #räksallad #hotell #finland

Nu är jag ute på jobbresa igen. Ikväll blir det mat på hotellrummet i Norrland och jag ska äta en räksallad. Till efterrätt har jag tagit med bananpannkakor som jag stekte igår.

https://www.ica.se/recept/?recipeid=740417

Sen blir det tidig nattning då vi ska åka härifrån igen redan imorgon kl 05.00

#hilla #hillasmatprat #bananpannkakor

Jag brukar köpa adventskalender till mina vuxna barn med partners. I år handlade kalendrarna jag på en tebutik.

En tekalender och en chokladkalender till varje par. Jag hoppas det blir uppskattat!

#hilla #hillasmatprat #adventskalender

Efter att ha fikat med en kompis på stan har jag nu ätit rester till middag. Det fanns lite gott kvar från gårdagens middagsbjudning. Maken har åkt till sommarstugan och han fick också med dig lite matrester att äta ikväll.

Smashad potatis, matyoghurt, röd lök, rom och räkor.

#hilla #hillasmatprat #smashadpotatis #räkor #rester

Till middagsbjudningen igår gjorde jag;

Tunnbrödsrullar med tonfiskröra
https://recept.se/recept/tunnbrodssnittar-med-tonfiskrora

och krustader med äpple och skinka
Krispig krustad med skinkröra och äpple
https://www.ica.se/recept/?recipeid=721819

Till förrätt ett smördegsflarn med färskost och grillad zuccini. Till detta fick man välja pålägg ur små skålar, rödlök, rom, räkor och parmaskinka. Recept på smördegsflarn av olika slag kan man hitta på nätet.

Till huvudrätt kycklingrullader (av lårfilé) med hackade valnötter, brieost, inlindade i bacon. Dessa ska vara i ugnen i ca 20 minuter på 225 grader, innertemperatur 70 grader. Till detta smashad parmesanpotatis.
https://alltommat.expressen.se/recept/smashad-parmesanpotatis/

Till efterrätt den goda After eight-tårtan med grädde och jordgubbar (recept i tidigare inlägg).

Bild från min beReal igår.

Det blev en lyckad kväll och jag är nöjd. Vi hade kul och maten blev god!

#hilla #hillasmatprat #middagsgäster

Snart får vi middagsgäster och känner jag mig själv rätt så hinner jag inte fotografera ikväll.

Du får några "före-bilder" och så kan jag berätta mer imorgon om vad jag lagade.

#hilla #hillasmatprat #middagsgäster

Ikväll har jag gjort spenatpasta och sås med gul lök, trattkantareller, brieost, grädde, cocktailtomater, salt, peppar, parmesan och basilika.

Mumsigt!

#hilla #hillasmatprat #spenatpasta #trattkantareller

Vi har gått en promenad och lite gott kom med hem. En granne hade ställt ut päron som vi fick ta av och så hittade jag lite trattisar, med betoning på lite.

Svampen tänker jag använda i en pastarätt ikväll.

#hilla #hillasmatprat #päron #trattkantareller