Dopet var fint och jättetrevligt!

Till smörgåsarna serverades den här söta pingvinen gjord med morotsskiva, oliver och mozzarellaboll.

#hilla #hillasmatprat #dop #pingvin

Nu är jag på väg till mitt syskonbarnbarns dop. Efter dopet ska vi bjudas på smörgåsar och after eight-tårta. Receptet på tårtan fick min syster av mig för minst 20 år sedan och det funkar fortfarande. Jag ska se om jag kan hitta receptet och lägga ut det här.

Kavajen köpte jag i London för ca 15 år sedan och den funkar också fortfarande.

Present till dopbarnet och ett tröstepaket till syskonet. Jag har även med mig en inflyttningspresent till dottern och svärsonen, som jag ska träffa efter dopet.

#hilla #hillasmatprat #dop #tårta #inflyttningspresent #återvinning

Jag har tagit mig hem från sommarstugan medan maken stannade kvar. Jag ska på ett syskonbarnbarns dop imorgon och maken ska vara med på stugföreningens arbetsdag, på landet.

Jag hade turen att ha lite rester i frysen som funkade bra till middag ikväll. Pasta med pesto, parmesan, basilika och tomater.

Vackra tomater, de sista av våra egenodlade dom får mogna inomhus.

#hilla #hillasmatprat #pasta #pesto #tomater

Gårdagens middag blev äntligen abborre i ugn med några svarta trumpetsvampar som jag hittat i skogen. Även fiskkrydda från Santa Maria, grädde, olivolja, parmesanost och salt. Det hela toppades med färska örter innan servering. Till detta egen färskpotatis.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #abborre #middag

Så fikar vi igen. Maken med sötsaker och jag med nyttigheter.

Båda är nöjda!

#hilla #hillasmatprat #sötsaker #fika #kanelbullensdag #nyttigheter

Här ligger den rökta och den filéade abborren.

Den färska fisken ska vi äta till middag ikväll och den rökta kan ätas på smörgås eller med potatis och gräddfil.

#hilla #hillasmatprat #abborre

Vi har en fin morgon och har precis tagit en förmiddagsfika ute i solen. Maken äter kaka och jag tar en liten knäckemacka.

Senare ska maken röka några abborrar i vår ABU-rök tillsammans med alspån och enris.

Igår höll jag på med blommorna utomhus. Några åkte ner i den öppna komposten men en mårbackapelargon fick flytta inomhus.

Vi har två öppna komposter som används omlott. En vilar och en används och där lägger vi bara växter, jord mm. Vi har även en stängd kompost där vi kan lägga potatisskal, kaffesump, sallad mm.

#hilla #hillasmatprat #fika #mårbackapelargon #kompostering

Ikväll har vi ätit pasta. Egentligen skulle vi äta abborre men fisken hann inte tina tillräckligt. Fisken får vänta tills imorgon då den var för svår att filéa.

Till pastan gjorde jag en sås med bacon, lax, bönor, paprika, grädde, hackad mandel, vitlök, salt, peppar och chiliflakes.

Smaskens!

#hilla #hillasmatprat #pasta #abborre