Nu gör jag chokladkola och bakar av franska pepparkakor. Degen till pepparkakorna har jag gjort vid ett tidigare tillfälle. Båda recepten finns i "vår kokbok".

#hilla #hillasmatprat #chokladkola #skurnapepparkakor

Jag bytte hyacint i min hyacintvas igår men den gamla blomman kunde stå några dagar till. Då kom jag på att gräddkannan från blå blom funkade på liknande sätt. Fint också!

#hilla #hillasmatprat #hyacint #tips #blåblom

Jag har varit inne i Uppsala och gjort några ärenden idag. Innan jag tog bussen hem fick jag ett infall och gick till feskarn i saluhallen. Där köpte jag oss varsin "fredagsmys"-påse. Dottern är fortfarande kvar hemma hos oss och jag tyckte detta goda kunde vi unna oss innan hon ska hemåt.

Mycket godsaker i påsarna och då har jag inte ens fotat efterrätten.

Vi ska snart skjutsa hem dottern och de två katterna. Lägenhetens vardagsrum är nu renoverat och klart och vi återgår till vårt vanliga lite stillsammare liv.

#hilla #hillasmatprat #fredagsmys #feskarn

Ikväll bjuder vi våra barn med respektive på vardagsmiddag. Dottern och svärsonen bor här den här veckan pga renovering i deras lägenhet. Då är det ju trevligt att även sonen med flickvän kommer över.

Jag kommer att laga pastagratäng, en vegetarisk och en med köttfärs. Till efterrätt en "trifle" med maräng, sockerkaka, vinbärssylt, glass och grädde.

#hilla #hillasmatprat #pastagratäng #trifle

Mandelmusslorna är klara och ligger på galler för att svalna.

Dessa toppar jag med vispad grädde och vinbärssylt på julafton.

#hilla #hillasmatprat #mandelmusslor

Jag fortsätter att fixa inför jul. Idag bakar jag bröd som passar till skinkan och dessutom mandelmusslor.

Brödet klipps upp till bitar som är lagom stora, som tekakor. Denna idé kommer från makens familj och degen är samma som bulldeg men med bara 2 tsk socker.

https://alltommat.expressen.se/recept/mandelmusslor-2/

#hilla #hillasmatprat #tekakor #mandelmusslor

Ikväll gjorde jag en ugnsform med tärnad potatis, sötpotatis, rosmarin, salt, peppar och fetaost. Till detta stekt vildsvinskorv, köttbullar och sallad.

Gott!

#hilla #hillasmatprat #vildsvinskorv #sötpotatis

Jag har bakat en banankaka med pepparkakskryddor idag. Jag hade inte tillräckligt med farinsocker som det skulle vara till en mjuk pepparkaka så jag tillsatte lite vanligt socker och en 3/4 banan istället. Det verkar ha funkat iallafall.

Nu är även saffranssnittarna klara.

#hilla #hillasmatprat #bananpepparkaka #saffranssnittar