Idag har jag gjort en dip med stora vita bönor och den blev sjukt god.

Recept;

1 förpackning vita stora bönor, 380 gram, sköljda och avrunna.
2 msk jordnötssmör
1 tsk sesamolja (eller om du har tahini hemma ta 4 msk av det istället för sesamolja och jordnötssmör)
4 msk vatten
1/2 dl citronsaft
1 tsk gurkmeja
2 msk olivolja
1 msk malen spiskummin
1 dl hackad persilja
1 hackad vitlöksklyfta (liten)
1 1/2 krm salt
1 krm svartpeppar
Blanda allt i mixern och kör blandningen slät.

Gott på hårt bröd, att doppa grönsaker i eller som tillbehör till maten t ex

#hilla #hillasmatprat #limadip #böndipp #vitabönor