Bilder från kvällens middag med harr, strömming, kokt potatis, gräddfil och gratinerad brysselkål.

#hilla #hillasmatprat #harr #strömming #brysselkål

Ikväll ska vi äta fisk. Vi har lite harr och strömming som vi ska steka. Till detta blir det kokt potatis, gräddfil och gratinerad brysselkål.

Kokt brysselkål, olivolja, salt, solrosfrön och parmesanost. Detta gratineras i ca 10-15 minuter.

#hilla #hillasmatprat #harr #strömming #gratinerat #brysselkål

Jag har sagt upp mig och går i tidig pension i slutet på maj. Det känns lite underligt men det ska också bli skönt.

Jag har rest mycket genom jobbet och jag trivs väldigt bra, men känner att skifttiderna tröttar.

Jag får satsa mer på familj, vänner, olika idéer om nya intressen och matlagningen.

#hilla #hillasmatprat #pension #nyatider

Ikväll gjorde jag en pastagratäng med penne, kryddig tomatsås, pumpakärnor, ruccola, gul lök, vitlök, kycklinglårfilé, tacokrydda, havregrädde och riven ost.

Gott gott!

#hilla #hillasmatprat #pastagratäng #kycklinggratäng

Jag äter lunch i Luleå idag och efter tips från en kollega gick jag till Nooris på Storgatan. Vi ska börja jobba i eftermiddag och har ingen matpaus ikväll så det gäller att ladda upp ordentligt.

Restaurangen är mest inriktat på kött/grill men det finns även fisk mm. Salladsbuffé, dryck och kaffe ingår. Maten var mycket god och den här burgaren (classic) kostade 130 kronor.

Jag gör inte reklam här utan vill berätta om min dag.

I helgen kommer "mello" till Luleå och det märks med olika dekorationer och förberedelser på galleriorna och på vårt hotell.

#hilla #hillasmatprat #hamburgare #Luleå

Idag äter jag en vegetarisk libanesisk linsgryta till lunch. Receptet kommer från "vår kokbok".

Snart bär det av på tre dagars jobbresa igen.

#hilla #hillasmatprat #linsgryta #libanesiskt #vegetariskt

Igår var vi bortbjudna på fin middag hos våra vänner. Vi fick rökt lax till förrätt, kalkonbröst till huvudrätt och gelato från reko-ringen till efterrätt.

Vår middag ikväll var pasta med en ädelost- och broccolisås.

I såsen: ädelost, riven ost, gul lök, broccoli, béchamel, valnötter, salt och peppar.

#hilla #hillasmatprat #pasta #broccolisås

Ikväll har vi ätit upp rester av en köttgryta som lagades för några dagar sedan. Till detta åt vi potatisbullar, svartvinbärsgelé och ugnsstekta grönsaker, gul lök, broccoli och vitkål.

#hilla #hillasmatprat #köttgryta #rester