Ikväll har jag lagat lax i ugn med potatis, broccoli, sallad och romsås.

Fräscht och gott!

#hilla #hillasmatprat #lax #romsås

Äntligen hemma igen och nu tar jag en kopp te, tunnbröd med räkor mm från en matlåda och njuter av tystnaden.

#hilla #hillasmatprat #tunnbröd #te #räkor

Vi håller på att renovera vårt kök i sommarstugan. Jag är på jobbresa nu men maken åkte ut idag för att se hur bygget fortskrider.

Det är vår granne som har snickarfirma som utför jobbet med att sätta in ett Ikeakök.

Före renovering såg det ut såhär;

Under renovering, men inte klart;

Det blir så fint och jag ser fram emot att se det helt klart.

#hilla #hillasmatprat #köksrenovering #sommarstuga

Godmorgon från ett hotellrum i Norge.

Kaffet står redo och nu snart blir det jobb fram till klockan sent.

#hilla #hillasmatprat #kaffe #godmorgon #norge #hotell

Till middag igår kväll gjorde jag en pastarätt med lök, purjolök, ärtor, havregrädde, creme fraiche paprika & chili, cocktailtomater och julskinka. Ett bra sätt att använda skinkan som blivit över.

#hilla #hillasmatprat #julskinka #pasta #pastasås

Jag har fixat matsäck att ta med till jobbet imorgon då jag ska åka till ett grannland några dagar. Dels har jag gjort tre pannkakor som funkar att äta även om de skulle vara kalla.

Jag har också tagit en överbliven färdig smördeg och gjort pizza. Tre kokta potatisar, överbliven julskinka, färskost med vitlök och örter, rosmarin, flingsalt och örtsalt kom till användning. Fyra av ingredienserna var rester som behövde gå åt.

Maken får hjälpa till att äta av pizzan då det blev lite väl mycket att ta med sig.

#hilla #hillasmatprat #pannkaka #pizza #smördeg #matsäck

Ikväll har jag varit på thai-restaurang med en kompis.

Mums!
#hilla #hillasmatprat #thaimat

Det blev en väldigt god middag med panerade, stekta abborrfiléer, kokt potatis, sallad och färskostcreme.

Som jag skrev tidigare idag är det maken som metat fisken i havet, vid sommarstugan.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #abborre