Vi ska ha vänner här på middag på lördag. Jag tycker om att ta in blommor eller annat från naturen som speglar årstiden. Den här gången blev det slånbär och nypon i tre små vaser.

Sen stack jag ner lite kärleksört i vaserna också. Det märks att jag är pensionär nu när jag dukar två dagar innan gästerna kommer. Haha...

Vi ska först ha en lång fördrinksstund med cremant av Richard Juhlin och tilltugg. Det blir minipajer, krustader med valnötter och rostade valnötter samt skivade smördegsrullar med spenat och fetaost.

Efter den rejäla inledningen går vi direkt till varmrätt som blir en höstgryta med oxfilé och svart trumpetsvamp tillsammans med pressad potatis, lingonsylt och inlagd gurka.

Till dessert blir det tårta med vaniljcreme, vinbärssylt, grädde och färska bär. Jag tror att alla blir mätta och förhoppningsvis nöjda.

#hilla #hillasmatprat #nypon #slånbär #kärleksört #gäster

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll ska vi gå på restaurang och det är en födelsedagspresent från maken till mig. Det kommer mer om det samt bilder senare. I förrgår handlade jag mina första två julklappar. Det var ett toppenerbjudande på nätet, "singles day" (visserligen ä...

Nu sitter jag på tåget hem efter att ha varit på en inspelning av TV-programmet "Bytt är bytt". Innan det hela började tog jag en kaffe med smörgås på "Bageri Frost" som ligger nära SVT-huset. Det finns inte möjlighet att köpa något att äta i SVT...

Idag ska jag ta mig till storstaden och gå på en TV-inspelning. Jag ser verkligen fram emot detta. Det blir tredje gången jag gör något sådant. Senast var vi på en inspelning av Skavlan - Sverige. Kika in igen senare så berättar jag mer. #hilla #hi...

Idag åkte vi ut till sommarstugan igen. Vi stängde av vattnet inför vintern och sen blev det fika, lite småpyssel, promenad och lunch innan hemfärd. Bl a klippte jag ner våra pelargoner som nu ska vinterförvaras inomhus. Vi har sval underhållsvärme p...

Idag kom dottern och lilla barnbarnet över och firade maken på (dagen efter) Fars dag. Vi fikade först med rabarber-toscakaka och sedan åt vi svampsmörgåsar till lunch. Jag fick några tråkiga kantbitar över av brödet och passade på att göra kruto...