Ikväll har jag ätit tortillas med vegetariskt innehåll. Rivna morötter, svarta bönor, grön chili, salt och peppar stektes upp och sedan tillsatte jag 1/2 dl tomatsås, lite vatten och tacokrydda. Detta fick puttra en i ca 5-10 minuter.

Tillbehör var blandsallad, gul lök, riven ost, guacamole och tacosås.

Maken vill helst ha "matigare" mat så jag stekte upp fläskkarrébitar, potatis och chilikorv med lite vatten och tacokrydda till honom.

#hilla #hillasmatprat #tortillas #vegetariskt