Ikväll är vi i stugan och har ätit en god köttgryta med fläskytterfilé som huvudingrediens. Receptet innehållet även champinjoner som jag bytte ut mot svart trumpetsvamp.

https://www.ica.se/recept/flaskfilegryta-med-champinjoner-724256/

Grytan har gjort många gånger och vi uppskattar den verkligen. Idag hade vi osttortellini och lingonsylt till. Normalt sett funkar kokt eller pressad potatis bäst som tillbehör men tortellinin hade kort datum och behövde användas.

Vi tog varsitt glas rödvin till maten. Jag dricker bara ett glas vin i veckan pga medicinering och njuter desto mer av vinet.

#hilla #hillasmatprat #fläskytterfile #gryta