Det blev en riktig härlig nyårsafton hemma hos oss med gemensamma krafter. Festen flyttades hem till oss eftersom värdinnan blev sjuk. Vi kör alltid knyt vilket är roligt och överraskande.

Menyn såg ut så här;

Bild 1;
En lax- och avocadotartar med dijoncreme och friterad chinoa.

Bild 2;
Oxfilé med cheddar- och valnötstäcke, potatiskaka, lingonpuck, sockerärtor med parmaskinka samt en rödvinssås (syns ej på bilden).

Bild 3;
Saltkolapannacotta och chokladmousse med mandarin och hallon.

#hilla #hillasmatprat #nyår #knytkalas