Idag hade vi två halvtrötta bananer i fruktskålen och jag bakade en banankaka enligt recept från Arla. https://www.arla.se/recept/banankaka/

Jag gillar verkligen att baka och laga mat av det som behöver gå åt hemma...

Jag har också pulsat ut i snön och plockat in lite grön mossa till adventsdekorationerna...

#hilla #hillasmatprat #banankaka #advent

Igår gjorde jag en fondue med en god buljong och olika tillbehör. Oxfilébitar, som blev över från en middag vi hade tidigare i november, lök, broccoli, paprika och champinjoner. Jag hade ugnsstekt potatis och två såser till också, aioli och pestosås.

Vi har inte använt fonduegrytan på länge och det blev lite kaos med läckage från brännaren, som ska placeras under grytan. Lite väl mycket värme och överkokning av buljongen. Som tur var hade jag en ugnsplåt under fonduesetet. Jag tror vi ger oss nu och skänker bort fonduesetet till röda korsets kupan. Två fonduekvällar på ca 20 år har det blivit för oss. Någon annan kanske gärna lagar mat i vår fonduegryta och vi sparar plats i skåpet. Win win...

#hilla #hillasmatprat #fondue #misslyckat

När vännerna vet att vi gillar god mat...

#hilla #hillasmatprat #godapresenter #godis #salt #rapsolja

Så gott och praktiskt att äta pizza när man har rester i kylen. Entrecote, kryddkorv, lök, tomat, tomatsås, ost och skinka ligger på pizzan... Degen har jag också gjort själv.

#hilla #hillasmatprat #pizza

Gott om gott i skogen idag...

#hilla #hillasmatprat #karljohan #svamp

Ny grillvante och grytlapp inköpta på Thun's i Almunge...

#hilla #hillasmatprat #grytlapp #grillvante

Lite av varje till grillningen...

Sallad, blå costello, bbq-sås och ugnsrostade grönsaker. Det blev ingen bild på köttet men det var entrecôte som serverades...

#hilla #hillasmatprat #grilltillbehör

Jag har också en matintresserad dotter och svärson...

I en bokhylla diverse mat och kryddor. Dukning med porslin från Matteus...

#mat #hilla # matprat #dukning #porslin #fika