Idag har varit en härlig och social dag. Först träffade jag mina två vuxna barn och det lilla barnbarnet, för lunch, på ett ganska nytt ställe. Vi valde alla att äta galette som är en tunn öppen crepe med fyllning.

Här ett exempel på recept.
https://www.ica.se/recept/galette-713436/

Sen träffade jag min äldsta syster och en väninna. Vi tog först en fika och sedan gick vi på en föreläsning om den Skotske nationalikonen Robert Burns. Det är en föreläsningsserie om sex tillfällen genom Uppsala senioruniversitet. Som tur är slipper vi skriva tentor eller andra uppgifter. Det är bara att lyssna och lära för nöjes skull.

Det är så vackert nere vid fyrisån. Här med utsikt mot Uplandsmuseet.

#hilla #hillasmatprat #galette #burns #föreläsning

Idag har jag gjort Janssons frestelse. Mums!

Jag bjuder också på lite norrsken från flygningen till Skellefteå i förrgår.

Coolt!

#hilla #hillasmatprat #janssonsfrestelse #norrsken #Skellefteå

Idag har vi gjort en utflykt till Wira bruk. En varsin bulle blev det till fikat.

#hilla #hillasmatprat #roslagen #fika

Idag har jag hjälpt mina föräldrar att ordna ett kafferep.

Mamma dukade fint med "blå blom" -porslinet. Jag köpte saffransbröd och småkakor. Dessutom bjöd vi på en chokladkaka, som jag bakat, tillsammans med grädde.

Senare ställde jag fram nötter, karameller, mandariner, sodavatten och julmust.

Det var roligt att få hjälpa mina föräldrar med detta nu när de båda är 90+.

#hilla #hillasmatprat #fika #baka #kafferep

Idag har jag varit i Stockholm på ett möte. Som matmänniska blir jag alltid glad när jag passerar Hötorget...

Idag hade jag ingen tid till inköp men bara dofterna, färgerna och människorna inspirerar.

#hilla #hillasmatprat #svamp #marknad #Hötorget

När du kan plocka oliver på väg till kvällens restaurang...

#hilla #hillasmatprat #mat #oliver

Idag lagar jag mat och bakar...

Citronkaka som pudras med florsocker och som ska serveras med grädde och jordgubbar..

Pajdeg till grönsakspajer...

Fläskfilé som ska helstekas, skivas och sen marineras i en äppelmarinad...

#hilla #hillasmatprat #mat #citronkaka #Pajdeg #Fläskfilé

Jag har också en matintresserad dotter och svärson...

I en bokhylla diverse mat och kryddor. Dukning med porslin från Matteus...

#mat #hilla # matprat #dukning #porslin #fika