Efter en promenad åt vi god lunch utomhus idag. Havregrynsgröt med banan, mjölk och några björnbär. Två hårda smörgåsar med ost och två gula tomater.

Björnbär och tomater från egen odling.

#hilla #hillasmatprat #lunch #gröt #björnbär #gulatomater

Idag plockade jag ännu mer Karl-Johansvampar på min promenad. Då blev det svamppasta till middag och till det chilikryddad salsicciakorv och parmesan.

Fin promenadmiljö och nedanför flikbjörnbär och liiite persilja.

#hilla #hillasmatprat #Karl-Johansvamp #parmesan #salsiccia #flikbjörnbär #persilja

Vi åker lite fram och tillbaka mellan hemma och sommarstugan så här års. Just nu är vi i stugan och det finns alltid saker att göra här. Hittills idag har jag en rensat rabatten, stängt av, tömt och rengjort vårt extrakylskåp. Jag har också plockat bland sommarblommorna som står i krukor. Efter några dagar utan tillsyn behöver de lite extra omsorg.

Flikbjörnbären är på gång. Vi har två sorters björnbär och den här sorten ger bär sent, vilket är bra, så inte alla bär kommer samtidigt.

#hilla #hillasmatprat #björnbär #trädgård

Ikväll har vi ätit abborre i ugnsform med grädde, parmesan, kantareller, kryddor och färsk persilja. Till detta färskpotatis och sallad.

Maken hade metat upp abborren och odlat potatisen. Jag hade odlat salladen och plockat svampen. Kul!

#hilla #hillasmatprat #abborre #färskpotatis #kantareller

Vi har just förmiddagsfikat. Jag hade gjort en god färskost igår till familjens träff. Nu lade jag osten på finn crisp med skinka. Jag utgick från detta recept, men gjorde en mindre sats.

https://zeinaskitchen.se/lattgjord-farskost/

Det är också roligt att komma tillbaka till stugan och kolla läget här. Det finns fin chili att skörda.

Busktomaterna är på gång och jag hoppas att de hinner mogna i augustisolen.

Jag testar också att föröka taybär. Vi behöver inte mer själva, men det kan vara roligt att ge bort.

#hilla #hillasmatprat #färskost #chili #busktomat #taybär

Idag har vi firat svågern på födelsedagen och det blev fika inomhus pga regn. Det var väldigt roligt att se hans stora odling av olika chiliplantor. Det fanns säkert 30 plantor.

När vi kom hem stekte jag på rester av potatis, fläskfilé och kryddkorv till en pyttipanna.

Till detta serverades svart vinbärsgelé.

#hilla #hillasmatprat #födelsedag #chili #pyttipanna

Innan vi åkte hem från stugan samlade jag ihop alla krukor av blomster och örter i skuggan av huset. Vackert!

#hilla #hillasmatprat #blomster #örter

Idag städar vi småstugor här på landet inför midsommar. Vi plockar bort förvaring av fiskegrejer, trädgårdsmöbler, sopar, dammar, dammsuger, tvättar fönster mm. Detta är ingen favoritsysselsättning men det måste ju göras. På midsommar sover två par över i stugorna och då vill vi ju ha fräscht så klart.

Desto roligare är det med trädgården. Jag älskar den här tiden då allt är skirt och på gång. Jag har många krukor med blommor som förhoppningsvis börjar blomma snart och även krukor med örter på en annan solig plats. Vi odlar även potatis, örter och smulgubbar i trädgårdsland.

#hilla #hillasmatprat #städa #midsommar #trädgård