Efter en promenad hittade jag ett mysigt café och bageri i Århus.

Här är våren i full gång.

#hilla #hillasmatprat #vår #café #hyacinter #vårkrukor

Jag har köpt en härligt frodig basilika till kvällens middag. Den är odlad i butiken utan plastkruka runt rötterna. Jag har redan planterat basilikan i en kruka med jord här hemma och så hoppas jag på längre skördetid.

#hilla #hillasmatprat #basilika #odling #örter

Nu är det verkligen vårkänslor här kring Uppsala och maken har köpt sättpotatis.

Jag har planterat busktomater, en annan sorts tomater och chilifröer. Dessutom tog jag sticklingar på vår mårbackapelargon och planterade dem i små krukor.

En sån härlig känsla att gå mot varmare och ljusare tider.

#hilla #hillasmatprat #fröer #plantering #sticklingar #sättpotatis

Ibland är man extra klok, som igår då jag skördade vår rosmarinplanta i trädgården. Idag hade det varit lite sent och snöigt.

Kvistarna från rosmarinen ligger nu på tork inomhus.

#hilla #hillasmatprat #rosmarin

Här äter jag upp det sista av min hemkokta rabarbersylt tillsammans med havregrynsgröt och hackade valnötter.

Då var det dags att koka ny sylt idag och den här gången blev det vinbärssylt med frysta bär från vår trädgård.

Jag gillar att koka mer sylt vartefter behovet uppstår. Då känns det inte så jobbigt utan roligt och enkelt.

Jag minns min barndom när mamma stod i köket och kokade enorma mängder sylt, saft och gelé. Jag kan idag beundra hennes energi och kraft i hemmet. En skillnad mot nu är väl att många kvinnor jobbade deltid eller var hemmafruar på den tiden. Tur ändå att man får göra som man vill, sylt går ju också att köpa faktiskt!

#hilla #hillasmatprat #sylt

Nu är vi på landet igen och här njuter vi av hösten. Jag har varit en runda i skogen och hittade svart trumpetsvamp, trattkantareller och en Karl-Johansvamp. Jag har också skördat mynta och dragon. Dessa örter tar jag hem och torkar.

Maken jobbar med att bredda grusgången ner till huset och jag tömmer köket mer och mer inför vinterns köksrenovering.

#hilla #hillasmatprat #svamp #mynta #dragon

Jag har varit på kurs idag och därför åt vi rester till middag ikväll. Helt ok och skönt att ta till när det är ont om tid. Maken kom också hem sent, men från vårt sommarställe. Med sig hade han vår fina rosmarin som jag nu planterat om här hemma i vår trädgård.

Rosmarin klarar inte vintern i vår växtzon så jag tyckte det var bättre att ha den hemma, då vi inte är lika mycket i stugan nu. När det blir ännu kyligare kan jag skörda och ta till vara kvistar för att torka.

I bakgrunden syns en gul snittblomma.

#hilla #hillasmatprat #rosmarin #rester #örter

Vi har en fin morgon och har precis tagit en förmiddagsfika ute i solen. Maken äter kaka och jag tar en liten knäckemacka.

Senare ska maken röka några abborrar i vår ABU-rök tillsammans med alspån och enris.

Igår höll jag på med blommorna utomhus. Några åkte ner i den öppna komposten men en mårbackapelargon fick flytta inomhus.

Vi har två öppna komposter som används omlott. En vilar och en används och där lägger vi bara växter, jord mm. Vi har även en stängd kompost där vi kan lägga potatisskal, kaffesump, sallad mm.

#hilla #hillasmatprat #fika #mårbackapelargon #kompostering