Jag jobbar ju på ett ställe där vi serverar mat och dryck 10.000 meter upp i luften. Just nu har vi en muffins som är så god så den är svår att motstå...

Det är en Kola/fudge-muffins som både har små bitar av fudge i sig och en krämig kolafyllning... Bah!

#muffins #fika #flyg #matprat #hilla

Jag reser runt i Norge just nu och det är kempegreit...

Ålesund...

Kaffe och våffle med brunost...

Kaffe med en citrontartelette...

#norge #fika #matprat #tartelette #våffla #hilla

I lördags var jag med kollegor på S/S Marieholm vid packhuskajen i Göteborg. Där åt vi räksmörgåsar och bookmakertoast. Riktigt gott!

Vädret var kanon och vi satt utomhus i fören. I aktern spelades livejazz. En härlig stund!

#matprat #räksmörgås #bookmakertoast #ssmarieholm #göteborg #hilla

Jag reser ju omkring en hel del och det blir mycket restaurangmat - vilket man faktiskt kan bli lite trött på ibland.

Idag, när jag bor på ett hotell igen, har jag besökt ICA. Där köpte jag tunt skivad serranoskinka, en keso - grillad paprika och en avocado. Riktigt gott, mättsamt och nyttigt!

#matprat #hilla #keso #avocado #serranoskinka 

Idag blev det sen lunch, utomhus i solen, på Hildurs köks uteplats i Luleå. Inte illa för att vara den första dagen i höstmånaden september. Jag är svag för cafeéts/ restaurangens raggmunkar med lingonsylt, bacon och sallad. Dessutom gillar jag att det finns en mysig uteplats i en gränd ett stenkast från den stressiga gågatan.

Här hittar du ett recept på raggmunkar från Allt om Mat...

#matprat #hilla #raggmunkar #hildurskök #luleå #cafe #restaurang

Vår dotter har nyligen kommit hem efter en sommar i Tanzania. Vi fick en god och fin present när hon anlände - Tanzanianskt kaffe rostat över öppen eld.

Vi maler kaffebönorna i min lilla kaffekvarn och njuter av aromen från det färskmalda kaffet.

Ibland har man inte tillgång till sin vanliga hemmaugn när man ska baka. En kollega på mitt jobb bevisade att det går bra ändå...

Här har han bjudit oss alla på nybakta äppel-och rabarberkakor i ett flygplan 10.000 meter upp i luften. På flygplanet finns visserligen ugnar men detta var första gången jag varit med om bakning i ett flygplan.

#hilla #matprat #sockerkaka #bakning 

Jag har ett favoritmatställe på Avenyn i Göteborg. Stället heter Condeco och har nyttig och god lunch.

Sist jag var där åt jag en indisk linssoppa och till det får man även ta av deras vegetariska tillbehör (hummus, ugnsbakade rotsaker, cous cous mm) och bröd. Linssoppan var så god så jag ska absolut följa deras recept på hemsidan och försöka göra soppan här hemma.

#recept #hillasmatprat #maprat #linssoppa #hummus #couscous #condeco #göteborg #godmat