Idag gjorde jag "fattiga riddare" till fikat. Jag använde en skiva bröd och två bitar ugnspannkaka. Detta tror jag var ett sätt att piffa upp torrt bröd förr i tiden. Det funkar bra nu också.

https://www.ica.se/recept/fattiga-riddare-715769/

Det blev jättegott!

#hilla #hillasmatprat #fattigariddare

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag kom dottern och lilla barnbarnet på besök. Vi har både fikat och ätit lunch. Lillkillen är nu 8 månader och har smakat på mammas mat och lite småbitar av en smörgås. Det är vardagslyx att få vara hemma och mysa med familjen! #hilla #hil...

Ikväll lagade jag helstekt fläskfilé med ugnsstekt sötpotatis, lök, potatis och morot. Till detta serverades blue castello och en sås av creme fraiche, mojo rojo, sherryvinäger, citronsaft och kryddor. Lite sky fanns det också att hälla över kötte...

Vi var på en trevlig fiskrestaurang i Uppsala igår kväll, faktiskt en av våra favoritrestauranger. Jag valde en toast skagen till förrätt. Till huvudrätt valde jag en av restaurangens "kvällens erbjudande", uer med hummersås. Maken valde rödi...

Ikväll ska vi gå på restaurang och det är en födelsedagspresent från maken till mig. Det kommer mer om det samt bilder senare. I förrgår handlade jag mina första två julklappar. Det var ett toppenerbjudande på nätet, "singles day" (visserligen ä...

Nu sitter jag på tåget hem efter att ha varit på en inspelning av TV-programmet "Bytt är bytt". Innan det hela började tog jag en kaffe med smörgås på "Bageri Frost" som ligger nära SVT-huset. Det finns inte möjlighet att köpa något att äta i SVT...