Till kvällens middag använder jag rester från igår, då vi åt ravioli med carbonarafyllning och en skinksås.

Nu har jag gjort som en "makaronilåda" med ravioli i lager med sås som jag kompletterat med mer grädde och ägg. I ett av lagren lade jag bladspenat och cocktailtomat och vips har vi en ny maträtt.

Januari är en månad där det passar att snåla. Jag storhandlar och letar extrapriser och grönsaker i säsong. Har du något bra snåltips?

#hilla #hillasmatprat #makaronilåda #rester #snålajanuari

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll har vi ätit färsk carbonarafylld ravioli med en sås av skinka, purjolök, gul lök, cocktailtomat, bladspenat, creme fraiche, havregrädde, tomatpuré, färsk timjan, salt och peppar. Till det en jättegod röd-gul trumpetsvampspesto som jag fick i j...

Banankakan blev väldigt god! Jag använde receptet som jag länkar till men använde 1 dl strösocker och 1 dl farinsocker, lite ingefära och kokosflingor i smeten. https://fredriksfika.allas.se/fredriks-mjuka-kakor/banankaka-enkelt-och-gott/ #...

Dagens lunch blev en fruktsallad med banan och melon med lite yoghurt och solrosfrön till. Jag hade ännu några trötta bananer kvar så av resten blir det en banankaka som just nu står i ugnen. #hilla #hillasmatprat #fruktsallad #banankaka ...

Det har verkligen vräkt ner snö här igår och idag. Vi har knappt varit utanför dörren förutom när vi behövt skotta. Vi har iallafall ström, vilket är fantastiskt. Ikväll åt vi salsiccia, potatiskaka, rödvinssås, cheddar- och valnötscreme och salla...

Ikväll ska vi äta linssoppa och pannkakor. #hilla #hillasmatprat #linssoppa #pannkaka ...