Vi hade kvar rester av vegogrytan från igår och det blev kvällens middag. Fortfarande jättegott i tortillas med bladspenat, cocktailtomat, gurka, majs och creme fraiche.

Tidigare idag fikade vi hemma hos vår dotter och barnbarnet (nu 10 månader). Vi fick en present och det var en jättefin fotobok från dottern och svärsonens bröllop. Så roligt att titta i boken och drömma sig tillbaka till den fina sommardagen i juni 2024.

#hilla #hillasmatprat #vegogryta #vegetariskt #bröllop

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll lagade jag en gryta med vegofärs, gul lök, broccoli, tacokrydda, chili, svarta bönor, krossade tomater, vatten, tomatpuré, salt, peppar, paprikakrydda, citronsaft och lite socker. Till detta tortillas och creme fraiche. Mums! Jag har inge...

Ikväll har vi ätit lite kött och mycket rotsaker till middag. Oxfilé, potatis, sötpotatis, morot, palsternacka och broccoli med blue castello och en skysås av rostad vitlök, mjölk, dijonsenap, chilisås, citronsaft och kryddor. #hilla #hillasma...

Dagens loppisfynd; Avfuktare för element - 10 kronor Tre pocketböcker - 30 kronor Fyra mindre vattenglas till middagsbjudningar - 21 kronor . Jag är jättenöjd och mina pengar går till välgörande #hilla #hillasmatprat #loppisfynd ...

Ikväll ska vi äta abborre som jag filéat, stekt lätt med salt och kryddat med fisk- och skaldjurskrydda. De stekta filéerna läggs sedan på en bädd av bladspenat och purjolök, täcks med riven parmesan och valfri grädde. Ugnsformen går sen in i ugnen...

Till kvällens middag använder jag rester från igår, då vi åt ravioli med carbonarafyllning och en skinksås. Nu har jag gjort som en "makaronilåda" med ravioli i lager med sås som jag kompletterat med mer grädde och ägg. I ett av lagren lade jag b...