Idag blev det en gofika på caféet i badhusparken i Östersund. Det var soligt på förmiddagen och folk satt ute vid Storsjöns strand.

Detta är en värmd bagel med färskost och grönsaker...

#Fika #östersund #bagel #kaffe #badhusparken

Jag har varit och jobbat i Norge de senaste fem dagarna. Det blir ingen större ordning på maten under de här arbetsdagarna så jag har laddat med ordentlig frukost på hotellen med äggröra, bacon och rökt fisk och på det sättet har jag stått mig länge. Igår när jag kom hem lagade jag en pastasås med bl a lök, chorizo, röd pesto, sockerärtor och ruccola och såsen smakade riktigt bra till spagettin. Jag lovar att hemlagad mat smakar mycket bra efter fem dagar ute på resande fot.

I påsk ska jag, maken och dottern åka till Dubrovnik. Jag är inte så insatt i vad som är typisk mat i Kroatien så jag hittade en hemsida med olika maträtter som man bör prova där. Klicka på länken om du vill veta mer.

#matprat #hilla #mat #norge #hotell #kroatien #dubrovnik

Jag har jobbat i Norge några dagar. Tyvärr har jag inte haft tid att gå ut på restaurang utan det har blivit mest frukost och mackor...

Här kan du se exempel på typiska norska maträtter.

En fika hann jag iallafall ta ute på ett café. Jag valde kaffe med våffla, smör och brunost:

#norge #brunost #våffla #hilla #matprat #resa 

Ikväll har jag ätit ute på restaurang i Luleå med en kollega. Restaurangen heter Chowkeeng och ligger på Stationsgatan 27. Vi beställde varsin Chicken Tikka Masala och det var riktigt gott!

Det fanns både Kinesikt, Koreanskt, Indiskt och pizza så det var lite spretigt men maten vi åt var verkligen god!

#matprat #hilla #Mat #indiskt #luleå #restaurang

Home sweet home skulle man kunna säga men en liten minresa till Nice mitt i den svenska vintern satt verkligen inte fel. Jag bokade resan sent så jag visste att jag skulle få rätt bra väder. Det var runt 15 grader och sol den mesta tiden.

Här kommer lite inspirationsbilder med mat-tema;

#resa #nice #matprat #hilla #crepes #frukost #bageri #galette #mandarin #citron

Jag är ute på en miniresa - i Nice närmare bestämt. Här är vinter men det är ju inte som vår vinter precis. Sol, god mat och reor gör vistelsen mysig! Galetter, quiche och croissanter smakar ljuvligt!

Ikväll ser jag en underbar matfilm - The hundred foot journey - regisserad av Lasse Hallström. På svenska heter filmen 100 steg från Bombay till Paris. Har du inte sett den så rekommenderar jag dig att göra det!

#kultur #film #matprat #mat #hilla #lassehallström

Igår tog jag en fika på RC Chocolat på arlanda. Lokalen ligger mitt i Sky city i närheten av Clarion hotel i Sky bridge. De har även ett café i Sigtuna och har riktigt bra bröd!!!

Kardemummabulle med kaffe som smakar så himlans gott!

Jag lunchar i Umeå idag.

Valet föll på den Grekiska kolgrillsbaren på foodcourten i Utopia shoppingcenter. Maten var supergod och vid lunchtid fanns en härlig buffé för 95 kronor.

Kyckling, gyros, oliver, fetaost, auberginer, hummus, grönsaker mm fanns det att välja på. Riktigt gott!

#matprat #hilla #grekiskt #lunch #buffé #umeå