Utanför fönstret, i skogsbacken bakom vårt hus, ligger ett rådjur så stilla och har gjort så hela förmiddagen...

Jag kan inte låta bli att tänka på rådjurssadel som blev en av finalprogrammets rätter i Sveriges mästerkock i TV4. Tur att jag inte är ett dugg intresserad av jakt för annars hade rådjuret nog legat pyrt till.

Här hittar du ett recept på ört- och baconbakad rådjursytterfilé från Allt om mat...