Inlägg publicerade under kategorin TV

Av Hilla - 19 april 2020 13:31

Igår bjöd vi dottern på tacos och ikväll kommer sonen hit. Då bjuder vi på tacopaj...

Tillbehör blir nachos, sallad och tacosås.

Degen gör jag med lantbrödsmjöl. Jag breder tacokryddad köttfärs över det förgräddade pajskalet och håller över en äggstanning med västerbottenost, salt och peppar.

Jag lagar ofta mat efter vad som finns hemma.

#hilla #hillasmatprat #tacopaj #tacos

Av Hilla - 7 april 2016 09:06



Som Uppsalabo är jag mäkta stolt idag. Imponerad är jag också av Catarina König som vann Sveriges mästerkock.


 


Helt klart inser jag att det inte skulle finnas en chans att klara av att laga mat som de duktiga deltagarna i programmet. Det är klass på matlagningen och jag känner mig mer en någonsin som en amatör.


#matprat #hilla #mästerkock #matlagning #mat

Nyheter · TV
Av Hilla - 19 februari 2015 11:12


Åt du någon semla på fettisdagen?


Jag var ute och flög men hade turen att bli bjuden på en mini-semla. Det var kaptenen som hade köpt med sig semlor till alla oss ombord. Faktum är att jag tycker att en mindre variant på semla räcker gott och väl för mig...


 


Igår tittade jag på "Sveriges mästerkock" och fortfarande lyckas min duktiga kollega Anna Barkman gå vidare i programmet. Anna har nu en egen hemsida - Anna Barkman,  Sveriges mästerkock.


 


#hilla #matprat #annabarkman #sverigesmästerkock #mat #semlor #fettisdagen

Bakat · Tips · TV
Av Hilla - 19 januari 2015 10:48


Jag älskar ju att titta på Sveriges mästerkock och nu är jag väldigt glad och stolt över en kollega som tagit sig vidare i tävlingen. Hon heter Anna och jag lovar att jag kommer att heja på henne ordentligt!


 


#hilla #matprat #sverigesmästerkock #Anna #tävling



TV
Av Hilla - 10 januari 2015 15:56


En av mina julklappar var en matkorg med en massa olika godsaker. Det var godis, olivolja, te, kryddor och buljong bl a. Här kan du se två av produkterna;


Brunkullans te...

 

Renee Voltaires Lantbuljong, Hej Bombay...


Idag kommer jag att använda buljongen till en indisk kycklinggryta.


En kollega till mig har tagit sig vidare till slutkvalet i Sveriges mästerkock. Hon heter Anna Barkman och arbetar som steward. En steward är ofta utbildad kock (eller så har man jobbat i restaurangbranschen) och är ansvarig för matserveringen ombord på flyget, framförallt på långlinjerna. Det ska bli kul att se hur långt Anna tar sig i tävlingen...


Här satt vi nyss och fikade. Vi har börjat plocka bort det mesta av julsakerna och granen ryker nog imorgon. Ska bli skönt!


#mat #matprat #voltaire #brunkullan #te #indiskt #sverigesmästerkock 

Av Hilla - 12 april 2013 13:04


Utanför fönstret, i skogsbacken bakom vårt hus, ligger ett rådjur så stilla och har gjort så hela förmiddagen...


Jag kan inte låta bli att tänka på rådjurssadel som blev en av finalprogrammets rätter i Sveriges mästerkock i TV4. Tur att jag inte är ett dugg intresserad av jakt för annars hade rådjuret nog legat pyrt till.


 

Här hittar du ett recept på ört- och baconbakad rådjursytterfilé från Allt om mat...


Fest · Recept · TV
Av Hilla - 3 september 2012 13:15


Vem kunde tro att jag, Hilla, skulle skriva om fotboll i matbloggen?


Nu är det dock så att dottern ska resa till en VM-kval match mellan Tyskland och Sverige i Berlin i början av oktober. Hon ska träffa en tysk vän där och de har redan inhandlat tyska och svenska flaggor och dottern ska ha sitt blonda hår i flätor och en vikingahjälm på huvuvdet. Jag undrar hur det blir när de sitter på den tyska fansens läktare. Hoppas ingen attackerar henne...

     och om de gör det får det vara med en puss...


Snart börjar ju kvalet till VM som går i Brasilien 2014. Det ska bli spännande att följa Sveriges väg i kvalet. Här kan du läsa allt om tv-tider, grupper och mer - vm kval. Jag tycker också om att se Sveriges fotbollslandslag spela viktiga landskamper så nu har vi något roligt att se fram emot även om det för min del blir via TV:n och datorn.


För att ladda upp för en kvalmatch i Berlin får det nog bli weisswurst till lunch.



Av Hilla - 10 januari 2012 16:45


Mina föräldrar var bortresta under julen så först i helgen drack vi julkaffe tillsammans. Enligt tradition bjöds vi bl a på struvor med grädde och hjortronsylt. Det är såå gott och julen blir inte densamma utan struvorna.

När vi var små gjorde mamma de här kakorna själv men nu tycker hon att det är för meckigt och köper färdiga istället. Vill du prova att göra egna struvor har du ett recept här.



Idag tittade jag på det första avsnittet av Sveriges mästerkock på TV4 play. Jag gillar verkligen programidén och ser fram emot kvällens avsnitt...

Bakat · Recept · TV

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4 5 6
7
8
9
10
11 12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2021
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se