Inlägg publicerade under kategorin Fest

Av Hilla - Söndag 4 april 07:54

Vi firade påsk med våra barn igår.

För en gångs skull kom jag ihåg att fotografera maten.

Här har vi börjat ta av buffén så det är lite kaosigt på bordet.

Så gott det var och hjälp vad mätta vi blev!

#hilla #hillasmatprat #påskmiddag

Av Hilla - Söndag 7 mars 15:57

Igår firade vi svärmors 95-årsdag. Hela familjen med barn, barnbarn och barnbarnsbarn stod nedanför balkongen och sjöng och vinkade.

Maken och hans bror bjöd på prinsesstårta inne och vi andra fikade utomhus. Svärmor hade covid-19 strax före jul men klarade av det tack och lov.

Vi hade köpt tårta den här gången men här finns ett recept om du vill göra en egen tårta.
https://www.koket.se/hela-sverige-bakar/johan-sorberg/johans-prinsesstarta/

#hilla #hillasmatprat #prinsesstårta

Bakat · Fest
Av Hilla - Söndag 28 feb 15:23

I fredags firade vi makens födelsedag tillsammans med barnen.

Till förrätt gjorde jag en svamptoast med champinjoner och trattkantareller. Till huvudrätt blev det torskrygg i ugn. Jag gjorde den här rätten nyligen och det är både lätt och sjukt gott.
https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/QlEyrA/det-ar-grymt-gott-och-latt

Till efterrätt tårta, så klart. En "white lady" med chokladbottnar och hallongrädde bl a. Mums!

Så blev maken ordentligt firad.

#hilla #hillasmatprat #torskrygg #whitelady #svamptoast

Fest · Fisk
Av Hilla - Lördag 30 jan 22:50

Ikväll kom barnen på middag och inte kom jag ihåg att fota.

Till fördrinken (mousserande vin) och som förrätt gjorde jag småplock. Det var varma krustader med chilicamembert, tunnbrödsrullar med pepparrotsost, parmaskinka och ruccola, pajbitar med en svart oliv på tandpetare, mozzarellabollar, hummus och chorizoskivor.

Till varmrätt Tore Wretmans recept på lax med skagenröra.
https://www.koket.se/caroline_hofberg/varmratter/fisk_och_skaldjur/skagenlax_med_lojrom/

Till detta en varm potatissallad på ugnsrostad potatis, rödlök, dill, sockerärtor och solrosfrön och en god vinaegrett.

Till efterrätt hade svärsonen gjort tårta som var en "banoffee". Riktigt gott och lämpligt för att fira dotterns födelsedag.

#hilla #hillasmatprat #födelsedagsmiddag #banoffee

Av Hilla - Lördag 30 jan 11:57

Ikväll kommer barnen hem på middag. Dottern, som nyligen fyllt år, ska firas.

#hilla #hillasmatprat #födelsedag #middag

Av Hilla - Fredag 1 jan 13:49

Nyårsafton firades med dottern och hennes pojkvän. De fixade förrätten som bestod av rårakor med creme fraiche, rödlök, gräslök och löjrom.

Till varmrätt hade jag gjort oxfilé med chevre, pinjenötter och en potatisgratäng.

https://www.ica.se/recept/getostgratinerad-oxfile-3485/

Till efterrätt åt vi lingonkolapaj med lättvispad grädde.

God fortsättning på det nya matåret!

#hilla #hillasmatprat #nyår #rårakor #oxfile #lingonkolapaj

Av Hilla - 28 december 2020 23:42

Denna ärtpuré har jag gjort som soppa några gånger och den är så god. Perfekt till nyår!

https://www.arla.se/recept/gron-artpure-med-rakspett/

Ett glas bubbel till och allt känns topp.

#hilla #hillasmatprat #grönärtsoppa #räkor #förrätt #nyår

Av Hilla - 24 december 2020 23:33

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4 5 6
7
8
9
10
11 12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2021
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se