Påsklunchen, som äntligen blev av med vår familj, blev lyckad med en massa god mat.

Sill, lax, gubbröra, silltårta, ägghalvor, salami, lök- och fetaostpaj och Janssons frestelse.

Sedan kom syrran och svågern till fikat och vi åt toscakaka med hallon, jitterbuggare, lime- och syltsnittar och vaniljglass. Lite rom i glasen också.

#hilla #hillasmatprat #påskfirande #påsklunch

Äntligen hemma igen!

Idag ska vi äta påsklunch med dottern och svärsonen och senare fikar vi med min syster med familj.

#hilla #hillasmatprat #påsklunch

För mig är det en påsk på jobbet i år. Idag äntligen lite vila på ett hotell i Norge. Dagen började med en kanonfin frukost tillsammans med kollegorna. Här fanns allt man kan tänkas vilja ha som norsk rökt lax, varm choklad, gröt, overnight oats, avocado, färskt bröd, frukt, grönsaker, sötsaker mm mm. Mums!

Jag kommer hem igen sent ikväll och imorgon blir det påskfirande med familjen. Först lunch med dottern och svärsonen och senare fika med min syster och svåger.

#hilla #hillasmatprat #påsk #hotellfrukost #Norge #resa

I år jobbar jag hela påskhelgen utom annandag påsk. Då kommer vi att äta en enkel lunch med dottern och svärsonen. Därefter blir det knytfika hos min syster med familj.

Förberedelserna får jag göra nu i förväg eftersom jag slutar efter kl 23 på påskdagen.

Jag har köpt godis och lagat Janssons frestelse idag.

Lite pynt kan ju också vara trevligt. Fjädrar är egentligen inte ok, har jag förstått, men dessa fjädrar är köpta för längesedan och återanvänds varje år.

I år har vi kvistar från nyklippta äppelträdet som påskris.

#hilla #hillasmatprat #janssonsfrestelse #påskägg #påskris

Idag har jag och några kollegor/ kompisar firat en väninna som nyligen fyllt jämnt.

Först blev födelsedagsbarnet överraskad med en sångcoach som höll en sånglektion för oss. Sen gick vi till trattoria Sorrelina (Uppsala) och åt en fantastisk brunch.
https://trattoriansorellina.se/

Till sist gick vi till Interpool och spelade shuffleboard. En riktig rolig heldag!

#hilla #hillasmatprat #brunch #överraskning #shuffleboard

Kvällens middag med dottern och svärsonen blev trevlig.

Till förrätt: svamptoast, här innan gratinering.

Till huvudrätt: torsk med bacon.
https://www.godare.se/recept/a/66GyOO/det-ar-grymt-gott-och-latt

Sallad med krutonger och grönkål stekt med olivolja och sedan saltat.

Till efterrätt: prinsesstårta eftersom dottern nyligen fyllt år.

#hilla #hillasmatprat #svamptoast #torsk #tårta

Ikväll har vi varit hos min syster med familj och firat jul tillsammans. Maten var beställd från en matbutik med kallskuret kött, fräsch frukt, syrade grönsaker och potatisgratäng. Gott bröd, ost och hummus stod också på menyn.

Till efterrätt hade jag gjort pepparkaksmuffins med frosting och lingon.

En annan syster bidrog med julgodis.

Vilken trevlig kväll!

#hilla #hillasmatprat #julfest #pepparkaksmuffins #julgodis

Några bilder från julafton som firades med maken, sonen och hans flickvän.

Vi åt tre sorters sill (curry, pepparot och skärgård) gravad lax, sylta, skinka, rödbetssallad, ugnsstekta grönsaker (broccoli, röd lök och brysselkål) kantarell- och dillpaj, Janssons frestelse, lammkorv, vegetarisk korv, köttbullar, bröd och ostar. Gott!

Senare på kvällen åt vi lite blandat godis: fikon, saffransbollar, knäck, skumtomtar, tryffel och mandelformar med grädde och sylt. Glömde tyvärr fotografera "gotterna".

Makens bror och hans son var också med en stund på eftermiddagen och då fikade vi.

Hoppas du har det bra i juletid!

#hilla #hillasmatprat #jultider #julmat