Igår hade vi vårt tredje kalas, på en vecka, för att fira makens födelsedag. Det har varit bra att dela upp festerna så vi inte varit för många människor vid samma tillfälle.

Här saknas bara smör, ost och tårtan som jag plockade fram senare.

Idag blir det jobb och slut på kalas och ledigheter.

#hilla #hillasmatprat #fika #bakat #kalas

Idag fikakalas med massa kakor, bullar, smörgåsar och självklart även tårta.

Hipp hurra för min gubbe som fyller år.

#hilla #hillasmatprat #kalas #tårta

Idag har jag bakat dumlekakor och nu är vi förberedda inför två fikakalas i helgen.

De här kakorna är helt enkelt gudomligt goda.
https://lindasbakskola.se/2021/10/10/noblessekakor-dumlekakor/

Sen blev det linsgryta och pannkakor till middag.

Mumsigt det också!

#hilla #hillasmatprat #dumlekakor #linsgryta #pannkakor

Nu bakar jag igen och förbereder inför helgens fikakalas, då maken firar födelsedag. Idag blev det kanelbullar.

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar #fika #kalas

Idag lagade jag till en fiskrätt, av ett fryst torskblock, till middag.

Kokt torsk med det gröna på en purjolök, charlottenlök, salt peppar, persillade och brynt smör.

Till detta kokt potatis, sallad och en sås med gräddfil, räkor, majonnäs, persilja, cayennepeppar, salt och svartpeppar.

#hilla #hillasmatprat #torskblock #torsk #fisk

Idag åt vi rester från gårdagens festligheter. Vi hade även tårta kvar så det blev blåbärsprinsess till fikat i eftermiddags.

Broccolipaj med purjolök, vitlök och soltorkad tomat, haricots verts-sallad och bruschettaskinka.

#hilla #hillasmatprat #rester #broccolipaj #bruschettaskinka #haricotsverts

Imorgon kommer det några kompisar till oss. Vi ska ha ost- och vinkväll (även alkoholfritt alternativ). Jag gör även två vegetariska pajer med sallad och lite kallskuret (bruschettaskinka) så inte det blir för lite mat i magen.

Pajdegen vilar i kylskåpet. Degen innehåller linfrö om du undrar vad det är för prickar. Jag ska följa receptet men även tillsätta soltorkade tomater.
https://www.arla.se/recept/broccolipaj-med-purjolok/

Nybakat fröknäcke och andra kex ska vi också servera.

Sen tänker jag mig att göra gratinerad brieost men även ha flera andra ostsorter, tapenade, fikonmarmelad och päron på bordet.

Ugnsbakad brieost;
http://minmammasmat.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1096:ungsbakad-brietarta&catid=30&Itemid=165

#hilla #hillasmatprat #ostochvinkväll #brieost #tapenade #pajer

Ikväll kom dottern hem på middag hos hos.

Tacogratängen före och efter gratinering.

Tillbehör; sallad, krutonger, vitlökssås, fetaost, pesto och inlagd chili.

Hjärtegodisar och citronbiskvier till efterrätt.

#hilla #hillasmatprat #tacogratäng #citronbiskvier